Ray007
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胶东沿海地区吃虾酱是传统。老妈小的时候，因为姥爷做过一阵海鲜小生意，吃不完的虾啊蟹啊，就会一股脑做成虾酱。所以，老妈对虾酱很有发言权。据知名虾酱专家我妈她老人家说：虾酱吃得就是一个臭味，不臭不好吃。老妈还绘声绘色地描述了她小时候，她的奶奶，我的老姥姥这位高人腌的虾酱，往往会出现这样壮观的场面：太阳下晒，晒着晒着，就会听见酱坛子里噗通一声，虾酱发酵到爆。 吓吓，这么吓人啊。脑海里马上浮现出农家小院里阳光明媚，大人孩子都满脸虾酱惊恐万分的样子。 XX喜欢吃虾酱的味道，超市里买来，齁咸齁咸的，鲜美，略带臭味。可是，这年头，买来的成品的东西，有多少可以放心吃的啊？买的时候总要千挑万选，仔细比对厂家，生产日期，配料表。然后经常关注电视上的质量曝光。每增加一样被曝光的食物，就哆嗦一下。 自己做成吗？多放心啊。 专门搜索了虾酱的 阅读全文>> |
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「做法」： 蛋糕体 + 焦糖核桃 + 咖啡奶油馅 + 卡士达慕斯 + 酒糖液 前前后后花了4-5个小时，做这种小蛋糕可真折腾人，每一步都要重新洗碗碟，中间还因为步骤弄错，重做了一次“卡士达慕斯”…… 那时候已经深夜，差点想放弃。最后终于在凌晨1点的时候做好了，精疲力尽…… 在冰箱冷藏了一晚，第二天早上吃了个小梅花，味道太好了。不枉我一个晚上的辛苦啊。=。= |
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国务院同意设“中国旅游日”，江苏建议徐霞客出游日“农历三月三”最合适。
</SPAN></SPAN> 议案共条陈，纪念徐霞客。山水遥迢涉事功，可觅巡行迹。 </SPAN> 业界已权衡，选择游春日。苏浙分歧述起因，准定归趋适。</SPAN></SPAN> |
