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12/15/2009 6:48:00 AM [美食-旅游] 分享

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    又到了两周一次的回家时间了。这次我要给爸爸妈妈漏一手香菇啤酒鸡翅。
    其实,真的好珍惜现在的生活。有的时候我总是在想象未来的生活是怎样的,小时候是这样,现在还是这样。但是,突然发现,自己现在的生活真的好幸福。总是想着以后等自己挣好多好多钱给爸妈买好东西吃好衣服穿,其实要不是这次讲课的机会真的不知道,就是单纯地和爸爸妈妈在一起吃吃喝喝打打闹闹就已经让我心醉神迷。圣诞节就要到了,以前总是想怎么和自己的好朋友出 阅读全文>>

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12/15/2009 10:13:00 AM [美食-旅游] 分享

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   在老家时,妈妈经常会做汤圆或者糕点给我们吃,久而久之我也从妈妈那里学到一些手艺,呵呵,不过就是自己做给自己吃吃而已,因为外观不怎么好看,哈!今天外面下着雨,就感觉家的温暖,于是就想做南瓜饼.
    
     1.选一个黄南瓜,去皮清洗
   
     2.切成小块
   
    3.放蒸锅里蒸熟
   
     4.软了就可以
       
    
    5准备粳米粉与糯米粉(就是汤圆粉),按粳米粉2:1(糯米粉)的比列放入盘子,这样就可以调和粉的柔度,不会太硬也不会太粘,很好吃的.
   
6.将南瓜放入粉中,开始用手揉,这中间不用加水,南瓜中的水分足可以将米粉揉成一团,这时喜欢吃甜一点的南瓜饼,那么就加入白糖一起揉进去,这样做出来的南瓜饼有些甜,味道很可口的(如果忘记放糖一起揉进去,也没关系,蒸好的南瓜饼可以蘸白糖吃,也是很有味道的)
   
  7.揉好的粉团
  
  8开始做南瓜饼,将一个小面团揉成圈,中间放入红豆馅,(最下面我会介绍怎么自己制作红豆陷,这个红豆馅是我自己制作的)
  
  9.再把这个装好红豆馅的南瓜面团拍成扁的,好了

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12/15/2009 2:46:00 AM [美食-旅游] 分享

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想要减肥瘦身,但是抑制不了嘴馋的欲望?特别是面对高热量的面包、三明治,完全没有免疫力?现在编辑马上来帮你忙,5种面包吃法,最大限度控制热量,让你享受了美味的同时也不易发胖!
 
吃法一:不要在吐司上涂太多的果酱</STRONG>
首先就是注意与面包相配食用的作料,我们一般不爱吃白口面包,所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治,你所加的作料热量也是不同的哦,在吃的时候要特别注意,如果不需要剧烈活动的话,一定选热量低些的配合食用。
吃法二:要注意三明治中所包的材料</STRONG>
夹馅面包的热量、油脂量都偏高,而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的,如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包,因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素,常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包,不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有条件,准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,热量适中,营养会更加均衡。
吃法三:多喝浓肉菜汤</STRONG>
使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤,含有丰富的食物纤维,多喝这种汤,就会减少面包的摄取量,而且还可以吸收很多维他命及矿物质。
吃法四:将吐司烤得酥脆</STRONG>
与白色柔软的吐司相比较,吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼(科学表明:咀嚼可助减肥)而刺激饱腹中枢神经,吃少量即可获得饱腹感。
刚出炉的面包不宜马上吃,因为此时面包还在发酵,马上吃容易得胃病,面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。
吃法五:吃含有食物纤维的面包</STRONG>
肠胃不好的人不宜吃过多的面包,因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择,因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。

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