那天在超市瞎逛,突然看到了茶树菇,干货。俺的俩眼刷的一下就亮了,以前在北京的郭林,俺们经常吃他家那道干锅茶树菇,对这种味道鲜美、营养丰富的菌类非常有好感,于是就卖了一包。正琢磨着配什么吃呢,又看见那边的半片鸭打折销售!嘿嘿,这下全了——茶树菇烧鸭子啦。
    买到好吃的,自然要先孝敬俺爸俺妈啦,于是早早的给他们打了电话,让他们这周末去我家吃鸭子,他们还不大相信的样儿:你会烧鸭子?嘿嘿,到时候就知道咧!
    爸妈到我家时,鸭子刚刚焖出了喷香的味儿,他们轮番儿的过来开锅盖视察了一遍,表示还不错,呵呵,还没等出锅,他们的馋虫已经被俺勾出来了嘿嘿。
    处理鸭子是个力气活,俺手拿大砍刀把半片鸭剁成小块儿,然后就专心的洗啊、焯水啊、炒糖啊、放作料啊,出锅了才想起来今天完全木有拍过程图!不好意思啦,其实俺也想了,那些残忍的鸡鸭鱼肉的过程图还是不发上来影响大家的食欲了,做法俺写的详细点就好了呵呵。
   喷香的鸭子上了桌,爸妈尝了之后很高兴,一个劲儿的说好吃!爸爸甚至拿了一个勺,去喝碗底剩的哪点儿汁水,哦,亲爱的爸妈,以后我会常做好吃的给你们吃,只要你们身体好、心情好,我就心满意足了!
还冒着热气的香香!
 
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