Ray007
博客自定义分类
|
现在越来越多的人开始关注新浪</SPAN></SPAN>此</SPAN></SPAN>博，但还有一些朋友搞不明白</SPAN></SPAN>此</SPAN></SPAN>博到底是什么，由此进入详情查询</SPAN></SPAN> </SPAN> 第一计 瞒天过海 备周则意怠①；常见则不疑。阴在阳之内，不在阳之对②。太 ③阳，太阴。 ①备周则意怠：防备十分周密，往往容易让人斗志松懈，削弱战力。 ②阴在阳之内，不在阳之对：阴阳是我国古代传统哲学和文化思想的基点，其 思想笼罩着大千宇宙、细末尘埃，并影响到意识形态的一切领域。阴阳学说是把宇 宙万物作为对立的统一体来看待，表现出朴素的辩证思想。阴、阳二字早在甲骨文、 金文中出现过，但作为阴气、阳气的阴阳学说，最早是由道家始祖楚国人老子所倡 导，并非《易经》提出。此计中所讲的阴指机密、隐蔽；阳，指公开、暴露。阴在 阳之内，不在阳之对，在兵法上是说秘计往往隐藏于公开的事物里，而不在公开事 物的对立面上，就是说非常公开的往往蕴藏着非常机密的。 ③太：极，极大。此句意同上。 古人按语说：阴谋作为，不能背于秘处行之。夜半行窃，僻巷杀人，愚俗之行， 非谋士之所为也。 这是说“瞒天过海”之谋略决不可以与“欺上瞒下”、“掩耳盗铃”或者诸如 夜中行窃、拖人衣裘、僻处谋 阅读全文>> |
 『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。 出自名门的提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以略略有一点点不着边际的苦涩，这正好与卡布奇诺相配。大多餐厅都用玻璃器皿来盛载，纯粹的奶油黄上洒满可可 |
|
秋意袭来，凉气渐浓，再也不像炎炎夏日时毫无胃口，总想来点热乎的，不如做一罐辣椒酱，红艳艳的颜色，火辣辣的味道，暖身也暖心！ 辣酱制作(图解) 这里讲一下选辣椒，做辣酱不宜肉多的辣椒，口味重不怕辣可以选朝天椒，一般的可以选云椒，看看我选的辣椒吧~  接下来要处理辣椒了。把辣椒去蒂，洗干净。晾干水，用大盘子把辣椒铺开，干掉水气。这一步很关键，如果没充分晾干水分，辣酱容易泥(也就是很多水，容易发霉)。着急的话可以把辣椒放太阳底下晒晒(如果到太阳底下晒干的，一定要晾凉辣椒的温度)，或者用风扇吹干(建议风干) 然后趁晾辣椒的空余准备配料。大蒜，生姜，盐。  大蒜，生姜切末待用。  大概30~40分钟，辣椒水气都干好了。紧接着就是切辣椒 |
