美国旅游：五月角：漂亮房子和海滨浴场
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五月角(Cape May)是美国东海岸新泽西州百里海滩的最南端，面对大西洋，是一个袖珍路由胜地，据纽约3小时车程（包括正常堵车）。这里的古老房子油漆得色彩鲜艳，我们坐电车游览，一饱眼福。 19世纪的大旅馆，气焰万丈，面对大海。 救生员严阵以待，张帆远航。 人潮滚滚，如饺子下锅。这是附近的天堂浴场(Beach Haven)。 残疾人也来弄潮。 齐心合力，步调一致。 阅读全文>> |
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在中国，十二年—遇的农历属相所在的年份，俗称属相年。俗语说“本命年犯太岁，太岁当头坐，无喜必有祸”，民间通常也把“本命年”也叫做“槛儿年”，说得就是本命年不吉利，度过本命年如同迈进一道槛儿一样。每到本命年时，汉族北方各地，不论大人小孩都要买红腰带系上，俗称“扎红”，小孩还要穿红背心、红裤衩，认为这样才能趋吉避凶、消灾免祸。86年1月出生的彭帅很快就要迎来自己的本命年了。不知是巧合还是刻意，彭帅征战温网特意选择了一条大红的衬裤。无独有偶，今年温网金花们不约而同都喜欢上了红色，纵观整个温网，女选手们挑选的衬裤非白即红，“红白”大战组成了今年温网女单比赛的一道独特风景。现在网球女子选手多选用超短网球裙作为比赛服。为了避免走光，她们都会在裙下穿一条衬裤，虽然较短，但绝对安全。衬裤两边一般都备有小口袋，方便选手们储存网球，一发失误时，直接从衬裤上的小口袋内再掏一个球，就可以继续比赛，是一样非常实用的运动装备。 |
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主要原料： 米，醋，鱼。 先说米：其实中国好大米就很好了，没必要用日本米 米的煮法，最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。 煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒（如果没有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。 醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一起。醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，这样米不会冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味为止，味道可以重些，因为等米冷了，味道会淡下来。 鱼：最好要新鲜的海鱼，最常见的是三文鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用，因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色，颜色发按或是黑，最好不要生吃，会拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到寿司里。 三文鱼，新鲜的三纹鱼要看眼睛 |
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