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Ray007

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7/22/2009 1:16:00 AM [美食-旅游] 分享

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  咖喱不愧为一种魔幻香料。加入菜肴之中,便会反客为主,说不清是胡椒的麻,辣椒的辣,或是香料的香,一种浓厚的味道在舌尖萦绕。加拿大一项新研究显示,咖喱不仅美味,其中所含的姜黄素还具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。  
每周吃三次咖喱或服用咖喱提取物制成的保健品,便可从中获益。貌不惊人的咖喱为何具有这种神奇功效?姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促进热量产生,对心血管疾病有一定的预防作用。
 

奥斯卡最佳牛肉菜——印度咖喱牛肉饭
做法见:http://www.chubar.com/cookbook/3235.html
 
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咖喱其实是很多香料的“结晶”,最早起源于印度,由于该国肉食以膻味极浓的羊肉为主,单用一种香料不能去其膻味,因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调,后来传入欧洲各国。
这种调味料不仅味美,而且有益健康。咖喱中含有辣味成分的香辛料, 阅读全文>>

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对话:

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7/22/2009 1:17:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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    这次行程的第二天目的地是玉渡山,这里和古崖居是两种完全不同的风格,纯粹的自然风光,深山、平湖、小溪、丛林是这里的主角,因为景点开发时间较短,游人并不多,所以很天然。不过,门票价格也不菲,呵呵,60元每人,据说从居住的宾馆代买可以半价,因为我们不是自费,所以也没验证。
 
附:玉渡山简介
    位于延庆县城西北山中的玉渡山自然风景区,全境面积约一百多平方公里,自110国道,有一条玉海公路相通。该区地处深山,人迹罕至,景色秀丽,环境清幽。它是北京地区一块鲜为人知的处女地;它是大自然保存最原始的绿色记忆;它是现代人回归自然最美好的选择。它是藏于深山的明珠,与我们现代人有着同样的渴望,这就是“天人合一”的至高境界。玉渡山之美,在于山、石、林、泉、瀑、花、草一应俱全、而那浑如天籁的感觉,又在于清、幽、静、野之中。
 
    正如简介所说,该区地处深山,从景点大门进去,还要开车经过15分钟的盘山公路,才能到达停车场。停车场向上有一条幽静的小路,路旁清澈见底的小溪慢慢流过。 

沿溪流向上500米左右,就是号称的玉渡山,爬过这么高的台阶就能到达位于山顶的凉亭

观景台上看到对

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7/22/2009 12:35:00 AM [美食-旅游] 分享

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酒桌上的规矩:
<blockquote>   (一)如果自己真不能喝,丫就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去
  (二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了
  规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
  规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
  规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。
  规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你丫是领导。
  规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
  规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
  规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
  规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
  规矩

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