这款柠檬补丁,加入了新鲜的橙汁做成,在如此冷热的夏天里,柠檬那本身淡淡的酸甜,幽幽的倾向直沁人心脾,令人神情气爽,精神为止一震。
 
 
 
 </SPAN>         做法如下
前段時間做了幾樣檸檬甜點~一直放著沒發表~
先上第一道布丁~其後再上剩下啲~
檸檬布丁(Lemon Pudding)
材料:
牛奶        200毫升;      砂糖       40克;
優格(酸奶)  150克;      檸檬       半個;
魚膠粉          6克;      熱水      3大匙;
製作:
1、牛奶與砂糖倒入鍋中以小火加熱至糖溶解,放涼備用;
2、牛奶完全放凉後,分幾次加入優格中拌勻;
3、檸檬榨汁;
4、加入(2)中拌匀;
5、魚膠粉與熱水充分攪拌至魚膠粉完全溶解;
6、将魚膠加入(4)中快速拌匀;
7、將布丁液倒入模中(若表面有氣泡,為保美觀,请盡量將氣泡消除),放冰箱2至3小時即可。
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