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6/12/2009 3:13:00 AM [新闻时事] 分享

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     千龙网企业广东站</SPAN></SPAN></SPAN>讯</SPAN> 广东省文联副书记廖曙辉发表以下言论:慧能是岭南文化重要代表人物之一。以《坛经》为典的佛学禅宗,从岭南走向世界,传播影响至今,意义深远。</SPAN>
    </SPAN>文化,不管是思想观念还是制度规则,都是人类社会实践的结晶,又是人类社会的实践需要。佛法在世间,不离世间觉;离世觅菩提,恰如求兔角。离世文化失去了实践性,必然被人类社会实践抛弃。</SPAN>
   </SPAN> 风幡之议,多被视为主观唯心主义的经典。可是,人们再细细琢磨,时值印宗法师讲《涅槃经》,有僧人却被风吹幡动所扰,为风幡议论不已。何故?仁者心动。一语中的!这里的</SPAN>“</SPAN>心</SPAN>”</SPAN>,是</SPAN>“</SPAN>一心一意</SPAN>”</SPAN>的</SPAN>“</SPAN>心</SPAN>”</SPAN>,是</SPAN>“</SPAN>信心</SPAN>”</SPAN>的</SPAN>“</SPAN>心</SPAN>”</SPAN>。不为任何干扰所惑,是一种信心和信仰的坚定性,难道是唯心主义吗?这种</SPAN>“</SPAN>心</SPAN>”</SPAN>,是人类社会实践所需。</SPAN>
   </SPAN> 佛学源自西方,本非中华文化土产。但经过以禅宗六祖慧能所创《坛经》为标志,佛学又成为了中华传统文化的重要组成部分。这确实令人深思。兼容和创新,为人类社会实践所用,这种文化就得到传播、传承、变革、发展。心平何劳持戒?行直何用修禅?它颠覆了当时主流佛学修行的方式,却继承了佛学的精髓,创新了适合人们社会实践的佛学修行方式。源于西方却又成为东方的文化,不仅佛学。中国特色社会主义文化的建设,正是以马克思主义为指导,兼容多元文化,紧密结合中国国情创新的过程。推陈出新方自觉,和而不同才是真。这是文化的实践性所决定的。</SPAN> </SPAN>
 </SPAN>
 </SPAN>
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对话:

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6/12/2009 3:29:00 AM [美食-旅游] 分享

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贴心建议:
1、第一步香料入水浸泡的目的,既为了除尘,也为了后面熬制的时候不糊不焦,有利于香味最大程度浸泡入油中。
2、干辣椒在用之前一定洗干净并除掉里面发霉的部分。另外干辣椒不容易粉碎,如果用剪刀剪断,再油焙变脆后,即使光用刀背,也容易让辣椒成碎。
3、粉碎香料的种类和量可以根据自己的需要。
4、熬制香味油的时候,油量根据自己需求,油倒入锅中后就可以入沥干水的香料,用小火盖上盖子慢熬,有时间的话可以熬40-50分钟。其中草果要拍开。小火慢熬的目的是让香味最大程度进入油中。这个油一次可以多熬些,装瓶保存,拌面炒菜都绝佳。
5、最后一步油泼辣子,有两个非常重要的关键环节一定要注意:首先,辣椒和香料都已经是炸过,所以二次入油的温度一定不能高,否则辣椒容易焦掉;其次,水的作用是降温,但不要多哈,这也是当地老百姓的不外传的秘招之一。
6、有些朋友害怕油泼辣椒的时候有危险,其实不会的,至少这个风险不比烹饪一道菜肴高。另外,就我个人而言,我还是喜欢炉火操作这一切,而不是微波炉。毕竟,香味油的熬制需时较长,火力控制也重要,而这一切还是炉火比较靠的住,个人认为也安全些。
7、泼好的辣油最好放置24小时候再吃,即不燥,又有油色。我图片中的是刚熬出来的辣椒,色泽还不够亮。

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6/12/2009 2:20:00 AM [娱乐] 分享

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陈德容签约美植化妆品:</STRONG>

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