萝卜赛人参 98%营养在皮里【《七彩虹美食学堂》/保健养生】

 
    时下,正是萝卜上市的季节,且以青萝卜和白萝卜居多。萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,不仅可补充维生素C,还有消食、消炎的作用。 

  萝卜在我国民间素有“小人参"之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方"之说。 

  我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、 阅读全文>>