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10/24/2009 2:53:00 PM [体育运动] 分享

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作者:白勇
截,这一个字就包含万千,截击可以截击敌人的心里,截击敌人的情绪,截击敌人的动作,一般来说,截击是半路拦截,也可称为半路阻截,如果对方用后腿攻击我方的话,我方就可以用前腿侧踢截击敌人,如果敌人用前腿直线攻击时,我方可以采用截腿阻截封堵敌人,如果敌人用截腿呢?那他练习的是振藩功夫了。如果敌人用后手直拳攻击我,我方可以用前手冲捶截击,如果敌人用前手拳法攻击我,我方可以用低侧踢,也可以用标指。
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10/24/2009 4:42:00 PM [美食-旅游] 分享

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刚来深圳的时候,特别爱喝宿舍边上一个小店里的牛腩炖萝卜,3块钱可以买一碗,酥烂的牛腩,当然大多数是萝卜,特别香。后来自己试验过很多回,一直做不出那个味道来。昨天在网上搜牛腩炖萝卜的做法,找了一个看上去最靠谱的学着做,竟然大获成功。差不多两斤牛腩,N斤萝卜,满满一汤锅,居然吃得汤都没留下。兴奋啊,激动啊,忍不住地要说说。
 
这次做菜,其实跟往常差不多,只是学了网上的几个小窍门。第一是加了柱侯酱,终于解决了汤太清,不够稠,看上去没质感的问题,我买的李锦记的柱侯酱,真的很香;第二是牛腩过了趟开水,然后用各种佐料和酱料腌了二十分钟,入味比较透;第三是在锅里加了洋葱块和一小把冰糖,同样的火候,有了这两样,牛腩变得酥烂绵软,几乎入口即化,儿子光牛腩就吃了两碗。
 
我就尝了一点,然后看着他们吃,自己啃着减肥菜——凉拌芹菜叶,好惨吧?我要是再加入,那一锅恐怕就不够吃了,咱多母性,多无私,多伟大呀!
 
买柱侯酱的时候顺便带了瓶虾酱。前几天冯柳岸先生在博客里写了一篇文章《雾虾》,里面提到虾酱菜系,在他老道传神的描述下,我忍不住地唾液分泌旺盛。老先生介绍了一道“虾酱爆豆粒”,临去了超市才想起自己是不吃豆类的,所以折衷先用虾酱炒盘青菜尝尝再说。我买的虾酱是什么香港大澳公司出的,没有传说中那么咸。虾酱太稠,照网上说的有一点酒调开了,炒的时候还搁了点姜丝。虾酱炒生菜,味道果然特别,很鲜。网上虾酱炒蔬菜最出名的是一道虾酱牛肉炒通菜,明天再去试验下。
 
我这人的食谱比较广,除了极端嗜辣,什么菜系都不排斥,什么都敢吃。听上去最疯狂的大概是吃老鼠肉了。小的时候老鼠多,有时候捉到大老鼠,胆大的会剥了做菜吃。我吃的是经过腊肉一样的处理风干的老鼠肉,有点像牛肉干的样子。说实话,真是很好吃,比当年吃的什么野兔、麂子肉还要好吃。没吃出鼠疫来也算命大了,成年以后为健康故就不沾那些东西了。
 
发现现在特别得瑟,芝麻大一点事情就要拿到博客上来写,看了什么好书,看了什么好电影,学到什么好菜,玩了个什么新鲜玩意,都迫不及待地要来分享。其实不管从哪一门说起,俺都只是一只菜鸟,略窥门径就忍不住地大呼小叫:“啊!原来是这样啊!”可我激动的心是如此诚挚,得瑟就得瑟吧,哈哈。
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10/24/2009 12:11:00 PM [体育运动] 分享

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    2009年10月19日,黄石体校棋类培训中心接到湖北省体育局棋牌运动管理中心通知,黄石体校棋类培训中心象棋队学员陈惊蛰、闵欢,入选湖北省象棋队学习,成为我省象棋特级大师柳大华弟子。这也是我市首次向湖北省象棋队输送人才。
  据黄石市体校棋类培训中心象棋教练徐志华介绍,陈惊蛰,男,十四岁,黄石十六中303班学生,曾获得2008年湖北省青少年象棋锦标赛B组冠军,特别是2009年8月在四川成都举行的全国青少年象棋锦标赛中表现优异,被柳大华看中。闵欢,女,十岁,黄石湖滨路小学学生(现已转学华师一附中附小),曾获2007年全国“希望杯”象棋比赛E组亚军,并多次获得省赛冠军。
                                               (来源;东楚晚报)

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