Pamela989
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很久没有做点新鲜东西了, 前几天学了这款蘑菇奶酪酱汁, 简单又好吃, 也算新鲜, 介绍分享一下. 蘑菇奶酪酱汁</STRONG>: 原料: 白蘑菇250克, 切片; 黄油15毫升; 面粉15毫升; 白葡萄酒60毫升; 奶酪225克(我用的羊奶酪); 35% 的淡奶油125毫升; 少量盐和胡椒调味. 做法: 锅中放黄油融化, 加入白蘑菇片, 翻炒两分钟. 加入面粉, 混匀. 加入白葡萄酒和奶酪, 再加淡奶 油. 沸腾后关小火焖几分钟, 其间要经常搅拌以防粘底. 待奶酪全部融化, 加盐和胡椒调味, 即可. 可配意粉, 煎鱼, 肉排等. 好的羊奶酪有一种特殊的香味, 但如果不喜欢羊奶酪的味道, 就用普通的奶酪就很好. 说来惭愧, 要写这款酱汁时, 怎么也想不起 sauce 是中文的哪个词了. 差点就直接上 sauce 了. 灵机一动间脑海中涌出了酱汁这个词, 应该是对的吧. 都是拜平日读美食博客比较用功所赐, 真是学海无崖啊! 附送餐前小食:椒盐烤虾一盘, 做法自己琢磨吧. 阅读全文>> |
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北京时间10月4日，09年亚洲男排锦标赛继续展开生死之战，由实力较强的中国男排对阵日本队，结果出乎意料，中国男排最终以2-3不敌日本队，无缘亚锦赛决赛。在一场万众瞩目的半决赛里，由世界排名第八的中国男排对阵世界排名第12的日本队，最终中国男排2-3不敌（25-19、25-23、22-25、26-28、10-15）对手，无缘跻身亚锦赛决赛，10年后重夺亚洲冠军梦想破碎。 详情：http://www.wo181818.cn/Html/?431.html |
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@@@궁중떡볶이@@@</STRONG></SPAN> 요즘 시판되는 떡볶이 떡 중에서 종류도 가지가지~~</SPAN> 여러가지 형태의 굵기도 제각각인 떡들이 많이 팔리고 있더군요....</SPAN> 늘 발그스르한 입맛을 당기는 떡볶이를 주로 드셨다면...</SPAN> 이건 궁중떡볶이라고도 불리는~~</SPAN> 순하면서도 김칠맛 나는 떡볶음이지요~~~</SPAN> 자극적인 떡볶이를 싫어하는 분이라면 간장양념으로 만든 깔끔한 맛의 궁중떡볶이가 딱이죠..</SPAN> 매운 것을 잘 먹기 못하는 아이들이나 어르신들에게 해드려도 너무 좋아하는 메뉴...</SPAN> 양념된 불고기와 쫄깃한 떡의 환상적인 만남이라고나 할까요~? ㅎㅎ</SPAN> 그 옛날 궁중에서나 사대부들이 즐겨 먹던 떡볶이가 이 맛이 아닐까 싶네요...^^</SPAN> 식사대용으로도 좋으니, 한번 만들어 드셔 보세요~~~^^</SPAN> 전에 호주청정우 홈페이지</STRONG>에 올렸던 것인데, 이곳 제 블로그에도 같이 올려봅니당...</SPAN> <b |
