最近搞了个减肥,医生无意中听我朋友说我是个“饼妈”。对这次减肥大失去了信心————————————那你这张嘴天天吃甜品怎么减的下来呢?!
 
     好无奈哦,这么喜欢烘焙总不能说做了不尝尝吧?
 
     突然发现有一个竟然不用油的蛋糕——————————--天使蛋糕
 
     仍然是用的君之的方子。。。蛋白6个,糖我只给了100G但是还是很甜,(不知道他的口味怎么这么喜欢甜他写的140G)加塔塔粉打到湿性发泡后筛入面粉,进8寸模具,35分钟左右出炉。补充下,我没玉米淀粉所以没加!
     这蛋糕好结的,不象戚风那样松软,不过听说是如此的,总的来说我还觉得满意,也可能是自我感觉良好,还希望大师们指点!
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