Pamela989
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今天做汤种面包，那个面团实在是难揉，太黏了。费了九牛二虎之力，才揉到一起。更别提做汤种时，要不停的搅面糊。如果没有面包机，不建议尝试。除非你和我一样对面包发烧。 烤面包之前，面包模子有点湿气，结果烤好后面包都粘在模子上。费了半天劲，才把面包从模子里扣出来。面包是扣出来了，也被我捏得不成样子了。万里长城，功亏一篑。 掰开看看里面：一根一根的筋，都连在一起。这说明面包发育良好。没有辜负我揉面的辛苦。 做法：</SPAN> “汤种”面包，在做法上与以往的传统面包不同。有兴趣的，可以google了解一下，我就不啰嗦了。 汤种制作 1. 在500g水中加入高浸面粉100g。 2. 将水与面粉搅拌 阅读全文>> |
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在电视上看到得配方，当时就觉得玉米粉的颜色很诱人。试了一下发现，味道也很不错。周末早上闲下来，慢慢享受吧。 3/4 杯 面粉 3/4 杯 玉米粉 1/2 teaspoons baking powder 1 teaspoon 盐 1 tablespoon 糖 1/4 杯 牛奶 1 鸡蛋 3 tablespoons 融化黄油 混合所以材料。用中火煎。当煎饼表面有气泡时，翻面。大概每面煎一分钟。配上水果，和糖浆。 |
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月经 1 黑木耳红枣茶-黑木耳30克，红枣20枚，黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次，连服。功能补中益气，养血止血。主治气虚型月经出血过多。 2 浓茶红糖饮-茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。 3 山楂红糖饮-生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女有经期错乱。 4 茴香酒-小茴香、青皮各15克，黄酒250克，将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。 5 山楂红花酒-山楂30克，红花15克，白酒250克，将上药入酒中浸泡1周。每次45-30克，每日2次，视酒量大小，不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。 6 凉拌芹菜-新鲜芹菜500克，卤香干3块。先将芹菜除去根头，拣去芹菜叶，择洗干净，放入沸水锅焯一分钟，取出后用凉开水洗净，切成3-5公分长的段，排放在盘碗内，待用。将卤香干用沸水冲一下，剖成片，纵切后再横切成 |
