Marsha09
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有多少美食可以DIY？ 在现实生活中，有很多食品都可以DIY，只要你有足够的耐心和毅力去学习，去实践。手擀面又是土猪猪众多DIY美食中的一样。 做法： 1.将高粉，盐和清水放入钢盆里混合，和成面团放在台面上（左图），附上钢盆醒10分钟，再揉5分钟，再醒10分钟。这样重复5次，最后一次醒30分钟，成光滑的面团。此步做法请看这里。 2.取1人份的面团，擀成薄面片，撒上干粉，再将面片折叠。 3.切成需要宽度的面条，撒上干粉，把面条抖开。 4.起锅，倒入清水煮开，放入面条，煮熟捞起。 5.放上高汤和香菇面筋浇头即可。 这种方法做出来的面条很筋道，久煮不烂，但不适合牙齿不好的人食用。 快乐的土猪猪的其他筋道面食： 牛肉汤麻食 麻食水波蛋 香菇面筋麻食 阅读全文>> |
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春节过后，股市节节高涨，股民们的激情被撩拨起来。昨日，本报联合《每日经济新闻》、成都电视台经济资讯服务频道(CDTV-2)、成都金河谷置业有限公司联合举办的“金河谷·财经会客厅”迎来了牛年的第一位嘉宾———素有“中国第一股民”之称的杨百万。
“炒股不难”“现在还是长线的底部”“现在的操作策略就该是一抱二换三不空仓”……时刻保持自信的杨百万，将自己的策略倾囊相授。 现在就像牛市：</STRONG> 吓死胆小的 赚死胆大的</STRONG> “炒股票不难。”信心满满的杨百万，一开场就是这句话。 最近的这一波上涨行情还能维持多久？现在能买吗？这是众多股民最关心的问题。杨百万表示，股票随时都可以买，今年的行情不会像去年那么糟，将保持一个震荡向上的总体行情。这一波短线行情，已经到高位了，现在很多股票都会开始震荡。“尤其是未来的两三个礼拜，将会震荡得非常厉害。” 在股市沉浮了20年的杨百万，经历了四个牛市，四个熊市。“现在是20年里第四个买股票的好机会。所以，你现在迟疑的话，就错失机会了。”杨百万说，这个股市再过一定时间，还将进入新的牛市，所以现在在底部买，只要投入时间成 |
韩国泡菜
  简介:
韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食，其制作过程与韩国咸菜有明显区别，重点恰在一个“泡”字上。对两种美食，应加以区别。韩国历史上曾是农业国，自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等，而咸菜(发酵辣白菜)、海鲜酱(腌鱼类)、大酱(发酵豆制品)等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。 韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统，小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为皇帝准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。 Gimjang指韩国冬天腌制咸菜的风俗，历经多年一直保存至今。因冬季3~4个月间，大部分蔬菜难以耕种，咸菜腌制一般都在初冬进行。咸菜是一种以 |
