对,你没有看错标题,是用面包机做蛋糕。
    故事是这样滴:  
    家中有个伊莱克斯的面包机,以前只是按照说明书中的配方以及制作方法,尝试着做了几次面包,结果不理想,就没再折腾了,一直闲置着。
    某日,在某个论坛,认识了一位上海的点心达人——美女小熊。人家可是有着丰富的蛋糕制作理论知识加实践经验的,而且有全国粮票在手——面点师证书。
    在又一个某日,转到小熊的新浪博客,看了几篇博文后,口水直流,那蛋糕和其他一些小点心做的,真诱人,于是乎,我萌生了一个做蛋糕的想法,工具就是俺那面包机了,呵呵。
    我做事一般喜欢如下的步骤进行:先理论,再实践,再理论,再实践,起码两个循环,让理论和实践能更好的互补,达到最终目的。
    在一个月黑风高的晚上,在网上,请教师傅小熊 阅读全文>>