Marsha09
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有很多喜欢吃猪大肠的人，大肠用来红烧,焖,煮,爆炒,都是极佳的美味。但大部分人都对猪大肠的清洗感到头疼。 有效方法， 1.盐+面粉（淀粉也可以）。</STRONG>将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。 2.料酒。</STRONG>经过处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。 3.淘米水。</STRONG>将处理过的大肠再放在淘米水中清洗，可以更好的去除异味 原料</STRONG>：猪大肠 调料</STRONG>：油 生抽 鸡精 花椒 八角 姜米 料酒 步骤：</STRONG> 1.洗清后的大肠切段备用，最好用烧开的滚水烫几下。 2.锅中热油，爆香姜米，花椒，和八角，倒入切好的大肠，烹入料酒，生抽，翻炒均匀。 3.倒入温水，没过大肠，煮开后，转小火炖至大肠粑软，撒少许鸡精调味，大火收汁，撒上葱花即可。 阅读全文>> |
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2009</SPAN>年9</SPAN>月14</SPAN>日</SPAN>星期一小雨
</SPAN> 原计划今天我们要到小青岛上去，围岛放松跑，天刚亮就下起了小雨，我还是按计划从家慢跑到小青岛，雨在不断的下，小青岛在雾雨之中，更加显出小青岛神秘。结果因为天气原因小青岛暂时关闭，6.10</SPAN>点我跑回到前海步行木栈道围着育才学校跑了6</SPAN>公里加上往返的小青岛的路程是８公里。</SPAN> 用时44</SPAN>分钟。</SPAN> 从前海步行木栈道放松慢跑回家。</SPAN> 中午到栈桥海水浴场 水温23.3</SPAN>度</SPAN> 沙滩排球60</SPAN>分钟 游泳10</SPAN>分钟</SPAN> </SPAN> |
