Marsha09
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1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连； 2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味； 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素； 4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐； 因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙； 5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感； 6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香； 7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦； 8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可； 9、煮海带时加几滴醋易烂，放几棵波菜也行； 10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美； 11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料 12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢； 13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连 阅读全文>> |
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近日，有媒体称，赵薇在接受访问时向外界宣布，将再度暂别娱乐圈，专心完成自己的毕业作品；同时曝出其实赵薇做此打算是因为即将低调与圈外男友完婚。对此，赵薇的经纪人陈蓉表示赵薇绝不会暂别或淡出娱乐圈，“毕业作品、工作和感情并不冲突。”</STRONG> 日前有媒体报道，在采访赵薇时与其大方谈及硕士毕业需“留级”的话题。并表示赵薇称，将在做完这部戏的宣传后暂别娱乐圈，专心完成自己的毕业作品。更指出近日娱乐圈喜事不断，赵薇在戛纳曾大秀卡地亚钻戒，让人不禁怀疑其好事将近，更暗指赵薇作出“暂别娱乐圈”的决定是因为想趁此机会低调完婚，并曝出其男友并不是一直所传的王励勤，而是一名圈外商人。</STRONG> 赵薇的经纪人陈蓉表示，赵薇绝不会“暂别娱乐圈”或“暂时息影”。因为现在赵薇正有两三部作品在谈，未来还有新片的宣传要做。有这个说法传出是因为上次记者在采访时理解错了赵薇的意思，她正在积极筹备自己的毕业作品，同时也在选择接下来想拍的电影，赵薇未来还会继续多拍好作品。</STRONG> 至于暂别娱乐圈低调结婚？陈蓉表示“工作、爱情本身并不冲突。赵薇绝不会暂别娱乐圈。”</STRONG> |
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二美要结婚啦！！ 周末二美在南京的房子要交房了，替她高兴啊！呵呵，未来妹夫比我大，哈哈，他要叫我姐姐了！！刚刚在QQ上，小美说那小两口在商量结婚的事情呢！ 二美赶紧结婚，先转移老妈的目光，接着生个宝宝让老人家高兴一下。这样就不会担心三个女儿嫁不出去，作为我这个没有嫁出去的姐姐也会比较轻松一点。说实话，要是结婚要按照长幼有序的话，估计二美要等到白发了！ 这个饼也是之前做给二美的，听说这些饼送到南京已经碎了不少，心疼啊！不过，我强烈要求二美要把饼干碎也要吃干净！哈哈。 特别注明一下，这里我用的是蓝莓和草莓酱。 |
