中国明星相册(二)

8/1/2009 7:14:00 AM [娱乐]

娱乐

原来你就是传说中的“闷骚”之神！快来测试看看你的“闷骚”指数！

8/1/2009 9:03:00 AM [时尚-购物]

闷骚一般是指外表冷静，沉默，而实际富有思想和内涵的人。即表面上矜持得不行，骨子里热情如火的人。闷骚是一种迂回的表演，因含蓄而上升了一个境界，是一种假正经和低调的放肆。来测试一下你到底是不是“闷骚”之神呢？

闷骚一般是指外表冷静，沉默，而实际富有思想和内涵的人。即表面上矜持得不行，骨子里热情如火的人。闷骚是一种迂回的表演，因含蓄而上升了一个境界，是一种假正经和低调的放肆。来测试一下你到底是不是“闷骚”之神呢？

测试：假设在逛街的时候看到地上有1000元，你会有什么反应？

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不可不知烹饪十不宜

8/1/2009 6:42:00 AM [生活-健康]

家常健康烹饪TIPS炒菜时油温应控制在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身有什么影响？看似简单的家常厨房问题，其实却关乎家人的饮食安全、健康和营养。　　
1、烧肉不宜过早放盐：盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。
　　2、油锅不宜烧得过旺：经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会发生癌变。
　　3、肉、骨烧煮忌加冷水：肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
　　4、未煮透的黄豆不宜吃：黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。
　　5、烧鸡蛋不宜放味精：鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的天然鲜味，当然更是一种浪费。
　　6、酸碱食物不宜放味精：酸性食物放味精同时高温加热，味精(谷氨酸)会因失去水分而变

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