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8/1/2009 5:24:00 AM [美食-旅游] 分享

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      七月初,单位组织去了一次厦门。厦门这个地方,我是已经去过一次了的,没觉得有什么特别吸引人的。城市到哪都是一样的,商场的东西也不见得打折折得狠。       让我记忆深刻的,只有吃的。鼓浪屿的馅饼和肉松,四年前我去就带了一大堆回家吃。今年,自然的我不会放弃哈。       鼓浪屿的馅饼确实好吃,我尤其爱吃的是椰子饼,而椰子饼的保质期是最短的,只有十天,据说是因为里面放有鸡蛋的缘故。只是这些馅饼都不便宜,在当地要八元一盒,里面只有六个。带了几盒回来,送这个送那个的,没几天就没有了。在淘宝上查了一下,还真有人卖哈。我也准备买几盒来。       在网上搜了一下,这家正是我买的那个牌子哦,好吃好吃!竟然比我买的还便宜五毛, 阅读全文>>

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8/1/2009 6:42:00 AM [生活-健康] 分享

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家常健康烹饪TIPS炒菜时油温应控制在多少?是不是真的“油多不坏菜”?“烟熏火燎”到底对人身有什么影响?看似简单的家常厨房问题,其实却关乎家人的饮食安全、健康和营养。  
       1、烧肉不宜过早放盐:盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。
  2、油锅不宜烧得过旺:经常食用烧得过旺的油炸菜,容易产生低酸胃或胃溃疡,如不及时治疗还会发生癌变。
  3、肉、骨烧煮忌加冷水:肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪,烧煮中突然加冷水,汤汁温度聚然下降,蛋白质与脂肪即会迅速凝固,肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
  4、未煮透的黄豆不宜吃:黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆,对黄豆蛋白质难以消化和吸收,甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆,则不会出问题。
  5、烧鸡蛋不宜放味精:鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此,炒鸡蛋时没有必要再放味精,味精会破坏鸡蛋的天然鲜味,当然更是一种浪费。
  6、酸碱食物不宜放味精:酸性食物放味精同时高温加热,味精(谷氨酸)会因失去水分而变

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8/1/2009 6:26:00 AM [娱乐] 分享

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    突然发现了,有时还是留点朦胧的好~
 
    前段时间看了一部古装戏,虽然她在里面不是主角但是我第一眼就觉得她远远超出了主角,那种气质,美丽,有一种很难说出的特别。喜欢她的眼睛,有种迷离的感觉,再加上她角色的性格,那时都觉得她太完美了~~~
 
    然后我四处查找她的消息,因为不是太出名所以消息并不是很多。
    最后终于找到了她的博客,却发现她和自己印象中的完全不一样~~~
 
    有点过分张扬,和剧中的形象完全不一样。
    说实话,有点失望。
 
    或许,我喜欢的只是她去扮演那个角色吧,与现实中的她无关……
 
    急匆匆的写完这几个字~都不知道该怎么结尾了。现在一看见她的博客心里就有点奇怪的感觉。可能是一种完美突然消失了,所以一下无法接受这种落差吧。。。
 
    也许明星都是这样。。。其实还有很多明星背后都很令人咋舌吧,就不多说了。。。
    荧屏和现实总是相距很遥远……

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