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7/25/2009 11:15:00 PM [美食-旅游] 分享

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  昨晚去婆婆家,拿回来一些玉米棒子,今天午餐就用它来做。两样:小萝卜菜和玉米粒鲜饭;烀玉米。配菜:西瓜、花瓜
  玉米鲜饭的做法:
  1、把很嫩的小萝卜菜拣干净用水过一下,捞出来控半干备用。
  2、锅里下油炒小萝卜菜几分钟,加调料翻炒一会儿,加汤。
  3、汤滚开后用刀把玉米粒削进锅里,也可以先削到盆里再一块放进锅里(玉米很嫩,刀削的时候会有白色的浆汗溅出来)。
  4、用勺子顺时针慢慢搅拌,街玉米粒一熟,就可以加鸡精,起锅。
  一道味道鲜美,香气扑鼻的“玉米鲜饭”就做好了,简单、香甜、鲜美。

 

 

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对话:

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7/26/2009 2:19:00 AM [体育运动] 分享

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小联赛真是很难把握好,还是以小投入为主,初定两小单(每单16元)如下:
 
米涅罗 科林蒂 桑托斯 利斯菲 维多利 巴卢韦 弗鲁米 布 兰 特罗姆 桑 德 维 京 瓦勒伦 罗森博 特雷勒     3  3    3    3      3  3  3                1                    0        0          0    0   
 
米涅罗 科林蒂 桑托斯 利斯菲 维多利 巴卢韦 弗鲁米 布 兰 特罗姆 桑 德 维 京 瓦勒伦 罗森博 特雷勒 3  3    3  3      3  3    3    3                    1  1            0                0           
等会儿出门再去买.希望黑哥,他这次能把握好。祝中大奖。

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7/25/2009 11:23:00 PM [生活-健康] 分享

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漂亮剪鸡蛋,其实也不难,有了我的好方法,煎蛋好吃又好看。

把煎锅擦干,然后开小火,在锅底刷上薄薄一层油,可以像我这样,倒锅里一点油之后,

用干净的纸巾这样涂抹均匀,油都给抹匀了,正好也就热了。

这时候就可以把鸡蛋,轻轻打进锅里了。

要是打进锅里的鸡蛋不是特别圆,可以用铲子稍微调整一下,让它有一个好看的形状。

这时候可以看到,底面基本上已经熟了。

那么下面就是我这招的关键了,接一汤勺的清水,然后围着鸡蛋这样倒入锅中,扣上锅盖,好了。

大概两分钟之后,漂亮的煎蛋就可以出锅了。

很简单吧,只要一勺清水,就可以起到很大的作用。

当然了,如果你的家里,有老有小好几口人,就可以一锅同时煎出几个蛋,当然这水量就要稍稍多一点了。

关火、开盖,样子很不错,看上去圆圆的,滑嫩嫩的。

把它给盛到盘子里,上面是白白嫩嫩的,看看这底面,煎脆了但是又糊,看上去就秀有食欲啊。

别看它是单面煎鸡蛋,它可是熟透的。而且味道是够纯正呢。

切下来看看,连里面的蛋黄都熟了,里面熟了,外面却不糊。这样的火候可是一般方法难以掌握的。


酸的、甜的、辣的,咸的你都可以根据自己喜好来尝试。这就是它的第四个优点。

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