昨晚去婆婆家,拿回来一些玉米棒子,今天午餐就用它来做。两样:小萝卜菜和玉米粒鲜饭;烀玉米。配菜:西瓜、花瓜
  玉米鲜饭的做法:
  1、把很嫩的小萝卜菜拣干净用水过一下,捞出来控半干备用。
  2、锅里下油炒小萝卜菜几分钟,加调料翻炒一会儿,加汤。
  3、汤滚开后用刀把玉米粒削进锅里,也可以先削到盆里再一块放进锅里(玉米很嫩,刀削的时候会有白色的浆汗溅出来)。
  4、用勺子顺时针慢慢搅拌,街玉米粒一熟,就可以加鸡精,起锅。
  一道味道鲜美,香气扑鼻的“玉米鲜饭”就做好了,简单、香甜、鲜美。

 

 

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