Marsha09
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漂亮剪鸡蛋，其实也不难，有了我的好方法，煎蛋好吃又好看。 把煎锅擦干，然后开小火，在锅底刷上薄薄一层油，可以像我这样，倒锅里一点油之后， 用干净的纸巾这样涂抹均匀，油都给抹匀了，正好也就热了。 这时候就可以把鸡蛋，轻轻打进锅里了。 要是打进锅里的鸡蛋不是特别圆 阅读全文>> |
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昨晚去婆婆家，拿回来一些玉米棒子，今天午餐就用它来做。两样：小萝卜菜和玉米粒鲜饭；烀玉米。配菜：西瓜、花瓜 玉米鲜饭的做法： １、把很嫩的小萝卜菜拣干净用水过一下，捞出来控半干备用。 ２、锅里下油炒小萝卜菜几分钟，加调料翻炒一会儿，加汤。 ３、汤滚开后用刀把玉米粒削进锅里，也可以先削到盆里再一块放进锅里（玉米很嫩，刀削的时候会有白色的浆汗溅出来）。 ４、用勺子顺时针慢慢搅拌，街玉米粒一熟，就可以加鸡精，起锅。 一道味道鲜美，香气扑鼻的“玉米鲜饭”就做好了，简单、香甜、鲜美。 |
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