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記者歐素美／專題報導
七十歲張創隆在豐原種植麻芛約廿年，他表示，每年五至十月是麻芛產季，因麻芛略帶苦味，現在年輕人不愛吃，擔心這項特色小吃失傳；台中知名的楊媽媽麻芛、潭子麻芛等業者則表示，這幾年銷量不減反增，許多外地客也前來買。
為發揚麻芛，國內也掀起一陣麻芛復興運動！江鳳英自二○○七年開始推… 阅读全文>> |
| 〔記者湯世名／彰化報導〕愛牠就不要抓牠！彰化縣花壇鄉大嶺巷登山步道獨角仙大爆發，數量多達上千隻，端午連假吸引遊客前往觀賞，不料卻傳出有不肖人士疑利用清晨前來大抓特抓，且一次就抓了數十隻有雄偉犄角的公獨角仙，疑似有販售行為，目擊的登山客出聲制止反遭白眼，直呼是生態浩劫。 專挑有雄偉犄角 帶走數十隻 … |
| 早年種黃麻編繩製袋 嫩葉煮湯變小吃 南屯、大里種植較多 記者歐素美／專題報導 麻芛被視為台中特產！每年約五月起，台中市許多市場、街邊常可見販售麻芛湯的小吃攤。農業局統計，台中市麻芛生產面積不到五公頃，南屯是最大產地，佔約二．五公頃，大里其次，佔約二．二二公頃。 季節性食材 每年5月起開賣 … |
