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〔記者佟振國、張協昇／南投報導〕河豚肉在日本被視為高檔食材，但因本身的毒素，也規定必須經嚴格訓練及考試取得證照的專業廚師才能料理河豚，但國內並無相關規範，日式料理主廚林一男強調，民眾不要輕易以為只要去除臟器等就可以食用，一旦中毒後悔莫及。
種類繁多 可食用部位不同
林一男即表示，河豚的種類繁多，… 阅读全文>> |
| 〔記者陳慧玲／台北報導〕香港歌手蘇永康前晚在台北國際會議中心舉行「2023蘇氏情歌演唱會」，雖然撞上金馬獎典禮，但台下仍座無虛席，他對歌迷說：「我要用我的歌聲，證明今晚你們選擇來這裡絕對是正確的。」全場響起熱烈掌聲。 蘇永康幽默說：「如果今晚我沒事的話，也會留在飯店看金馬獎，看看吳慷仁會不會得獎。… |
| 小吃店老闆料理請友人 〔記者佟振國／南投報導〕南投縣仁愛鄉昨天驚傳九位民眾食用河豚中毒，其中負責處理烹煮的四十四歲洪姓男子被發現倒臥家中死亡，其餘八名男女則有手腳麻痺等神經毒反應，送醫救治無生命危險，南投縣府衛生局採集未吃完的河豚生魚片、魚肉湯及內臟等化驗，檢警昨天也進行相驗，將擇日解剖，確認洪男… |
