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3/13/2009 3:32:00 AM [旅游天下] 分享

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      人生短短几十年,不能全都奉献给了工作。我们也有自己的梦想,也有自己想去的地方。现在就让我们来看看,有哪些地方是临死之前一定要去的。

1 乌干达首都坎帕拉,山地大猩猩

  在非洲,最终极的体验莫过于在人类鲜少踏足的地方,和那些野生动物们进行面对面的接触。在这片浓密的非洲雨林里,其中一个挑战就是发现自己成为异类,身处一群闲逛的猩猩中间。

2 老挝,千佛洞

  这些古代洞穴位于湄公河之上,距离旧都琅勃拉邦约有25公里。这些洞穴是佛教徒用于礼拜的地方,距今已有600多年历史。洞穴中有4000多尊佛像,气氛令人敬畏,让人感到渺小,并对生命的神秘意义开始思考。

3 厄瓜多尔,加拉帕戈斯群岛

  达尔文曾在这些群岛上对进化论做过研究,岛上所有的生命均来自古代火山岩。这是一个未受到人类“污染”的偏远地方。在这里,除了学习和放松外,你什么都不能做!

4 洪都拉斯首都伯利兹城,普拉森舍

  这个沙漠半岛位于伯利兹城的南边,是一块未被大多数旅游者发现的“璞玉”。除了少数迷路的背包客和头昏眼花的嬉皮士外,和当地的村民们一起放松是一次少见的愉悦之旅。离海岸线不远处,还有更多未被发现的小岛,在当地旅游团的带领下,你可以轻易地去拜访它们。

5 危地马拉,蒂卡尔

  玛雅人留下了这座华丽的城市。在这片热带雨林中,它看起来从未受到过打扰。

6 坦桑尼亚,恩戈罗恩戈罗火山口

  在非洲的沙漠中间,穿过青葱的野生动植物,看看犀牛和狒狒在漫步,在美妙的风景中欣赏非洲的日落。

7 委内瑞拉,天使瀑布

  天使瀑布是世界上最壮观的瀑布之一。它当然是世界上最高的瀑布,所以毫无疑问的是,你几乎不能碰到它。乘着独木舟冲下河流并在河边的吊床上睡觉则点燃了此行的高潮。

8 印度,泰姬玛哈陵

  对这座建筑物的热爱不仅仅是来自于建筑物本身,也来自于这是在一个男人对一个女人的爱和激情的驱使下所建造出来的最伟大的建筑物之一。

9 中国西藏,拉萨

  数百年以来,都有佛教徒日复一日,年复一年地前来这里朝圣。

10 厄瓜多尔,奥塔伐洛

  每周六早上,美洲最大的手工艺品集市生气盎然,有许多当地人从山上下来,到这里来售卖自己的手工制品。 

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3/11/2009 11:52:00 PM [旅游天下] 分享

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       西餐进入泉州应该不会超过20年,上世纪90年代以后,各种形式的西餐才开始走入泉州人的生活。时光荏苒,泉州式的西餐虽然已遍地开花,但从严格意义上说,正规的西餐依然极其少见。据了解,目前泉州有部分酒店正逐步引进源自欧美的西餐。

  东南亚的流行食尚

  与中餐相比,泉州的西餐发展依然步履缓慢。而且,与一些大城市相比,泉州的西餐还是比较落后,大部分西餐厅都趋于中式化。

  一家酒店的行政总厨告诉记者,这几年,泉州人对西餐的了解和接受程度都有很大的提升。比如以前的家庭聚餐、同学聚会、生日宴会时大多选择中餐,但现在已经有不少人会把西餐作为首选,毕竟西餐无论是在环境还是在用餐氛围上,都比中餐更讲究一些,甚至是连年夜饭也都开始西式化。然而,市民对正宗的传统西餐却并不感冒,于是他改变了观念,有一些以中西借用的菜来制作,先形成一个缓冲期,让食客们接受西餐文化的部分,然后再深层次地把西餐真正推出。“菜是死的,人是活的,只有根据客人的需要来适时调整,才是现实的,泉州的西餐是有前途的。”

  近年来,泉州有点规模的酒店经常推出缤纷多彩的东南亚美食节。尤其夏天,更是经常推出相应的东南亚风味主题菜式。泰国菜、印尼菜、马来西亚菜在泉州酒店西餐里,占了很大的比重。欧美系的西餐却很难见到。

  或将转向传统西餐

  在以“西餐中做”为特色的大众化西餐以及东南亚化的西餐盛行多年之后,一些酒店开始转向传统西餐,业内人士认为,随着泉州逐步和国内大城市接轨,泉州的西餐也正“升级换代”。

  “欧式西餐比较讲究菜肴的品质和就餐的氛围环境,香格里拉、喜来登等知名酒店的西餐是其中的佼佼者。”中国烹饪大师史李生认为,由于传统西餐比泉州现行的西餐价格稍贵一些,本地的消费水平还没达到那个程度,所以传统西餐一直没有大规模发展。随着西餐自身的发展和泉州人对西餐文化的更多了解,消费者更追求菜式的正宗,各商家也努力突显自己菜式的个性,从原料、烹制、环境氛围等想方设法做到更正宗。

  对于泉州西餐业出现的新气象,业内人士认为,当初努力培养消费者的西餐口味,如今,却是消费者迫着西餐业去提升。

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