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5/21/2009 4:42:00 AM
    高考、中考日益临近,对于考生来说,每日不但要摄入足够、全面的营养,还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。   牛奶 钙是天然的神经系统稳定剂。因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。   香蕉 香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉,可以缓解紧张的情绪,稳定心态

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5/21/2009 4:41:00 AM
  如今甲型H1N1流感把全世界都闹得神经紧张。为预防甲型H1N1流感,美国人推荐了九种抗流感食物。本期记者专门请来国际注册营养师邹春蕾,为市民推荐几种最适合中国人食用的预防流感美食。   大蒜粥能保健抗病
  大蒜粥大人小孩(六个月以上宝宝)都适用。现代研究表明,大蒜中含有 的大蒜素有很强的杀菌作用,人一天生吃两瓣蒜就能发挥大蒜保健抗病的最佳效果。
  制作大蒜粥只需将大蒜和米一起煮熟。给孩子煮大蒜粥时要注意,6到12个月的宝宝每天吃2瓣;1到3岁的宝宝每天吃4瓣;3到12岁的每天吃6瓣。
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