年轻的父母尤为关心如何保障宝宝的智力发育,其实除了科学地教导以外,以下食品有良好的益智作用:</SPAN> 1</STRONG></SPAN>、</STRONG>鱼肉中富含多种蛋白质,还含有不饱和脂肪酸以及钙、铁、维生素</SPAN>B12</SPAN>等成分,是脑细胞发育的必需营养物质。</SPAN> 2</STRONG></SPAN>、</STRONG>蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用,释放出来的胆碱直接进入脑部,与醋酸结合生成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经传递介质,有利于智力发育,改善记忆力。</SPAN> 3</STRONG></SPAN>、</STRONG>动物的脑、心、肝等含有丰富的蛋白质和脂类等物质。</SPAN> 4</STRONG></SPAN>、</STRONG>大豆及其制品富含优质的植物蛋白质,大豆油还含有多种不饱和脂肪酸及磷脂,对脑发育有益。</SPAN> 5</STRONG></SPAN>、</STRONG>蔬菜、水果及干果富含多种维生素,对促进大脑的发育、大脑功能的开发等均有一定的作用。目前儿童普遍缺乏维生素,轻微的维生素缺乏需要较长时间才会有一些明显的症状,但有些是无法观察到的,如智力发育迟缓等;较严重的维生素缺乏,会有相应的表现症状,如缺乏维生素</SPAN> A</SPAN> 、</SPAN>C </SPAN></SPAN> ,孩子容易感冒、近视;缺乏维生素</SPAN>B</SPAN>,孩子记忆力不好,注意力不集中,胃口差。家长要注意适当给孩子补充维生素,不但能很好地帮助孩子获得全面均衡的养,还能帮助儿童提高食欲。</SPAN> </SPAN> 阅读全文>> |
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我不是一个美食家,但是我热爱美食,我不是个旅行者,但是我酷爱旅游。我对美食向来有着浓厚的兴趣。我们中国有很多的传统节日。而每个节日,都有它独特的传统美食。先说说春节的美食吧。春节,饺子、年糕都是必不可少的。因为年糕的谐音象征着一种好兆头,所以它也很受我们的欢迎。年糕既可以做成咸的,也可以做成甜的。而饺子呢,我们经常会在春节时往饺子里加一些特殊的馅,意味着幸福吉祥。我们都会争着要迟到那些特殊的饺子。 元宵节的美食自然就是各种各样的元宵了,它有团圆圆满的意思。元宵其实就是汤圆,也有各种馅的。在我们那里,元宵节还有另一种特色食物。 再说说清明节的青团吧。青团是用面粉做的,同样有咸的和甜的。以前我记得我们家会自己做青团吃。可是渐渐的,街上、超市里卖青团越来越多了,而且既方便价钱也不贵。所以我们也都习惯买着吃了。 还有,我们平常所知道的端午节我们要吃粽子。粽子有放蛋黄的,红枣的,豆沙的,当然还有肉馅的等等。我们还经常喜欢拿白糖蘸着粽子一起吃。不过在我家那边端午节的习俗有点不太一样。我们在端午节那天很少吃粽子。粽子在我们那里是过年的时候才吃的。我们通常都是吃另一种食物。那是用薄面饼包裹着各种菜一起吃的。并且,我们每个人,包括小孩子,都是自己包着吃的。我觉得这样吃起来会更有味道吧。 中秋节的月饼,也是很有节日味道的一种食物。圆圆的月饼象征着团团圆圆。月饼里面也有各种馅的。不过这种美食,大部分人都是自己不会做的。在中秋节的前几天,中秋节的气氛就很浓厚了。因为市场里好像都是买月饼的人。他们有的是买来送人的,有的是买来自己吃的。 美食 http://www.58pop.cn |
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