栗子:生食补身效果好,熟吃口感好。 早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。 生食板栗有补肾、止血的功效 南苑医院王珏说,人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。 ◆ 养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。 ◆ 此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。 将生板栗去 阅读全文>> |
印度咖喱 印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上少以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。 搭配咖哩的主食,随着地方所盛产农作物的不同而改变。如西印度多配以玉蜀黍、栗等所造成的面包;北方盛产麦子则多食面包;南方或东南方则以米食为主。印度咖哩成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序,而不在于炫丽复杂的烹调技巧。直到近代,并没有任何专门的咖哩食谱,因为咖哩的本质强调的是个人风格与创造性。没有固定食谱,反而令许多印度料理得以挤身世界级美食之列。正因为没有食谱,令咖哩即使在同一区域内,味道、外观都有着显著的不同。 对于咖哩的普遍印象,很多场合都会把焦点集中在印度咖哩(印度早期并没有所谓的咖哩)。之所以有这种情况,是基于印度咖哩其实就是所有咖哩的延伸,假如会制作印度咖哩,其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已。在印度提到咖哩,大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。 在印度,几乎每一个家庭的厨房都有许多香料,但却很少人使用咖哩粉,因为咖哩粉大都是要使用时才特意研 |
不想为体重所困,想要更窈窕;不想为体型阻挠,想将所有衣服穿得风情万种;不想为健康担忧,想更长久地拥有年轻自信的身体。我们每一个人心中,都有一个想成为的人,不是你,也不是她,只是比现在更好一点的自己。一个100天的瘦身约定,正是为了想要一个更好的自己,成功拥有一个更好的自己!“健康瘦!快乐瘦!聪明瘦!” 一次成功的减肥,不是我们的目的,我们想要的是更好的自己,是有着成功的瘦思路,有着天长日久的瘦习惯,不再为减肥而苦恼的自己。这样成功的瘦身有没有捷径?有!就是每一个日常生活中的小小习惯。 挑选属于自己的瘦身小习惯!不必为100个习惯感觉压力,有些是你本来就有的好习惯,只需要继续坚持;有些是不适合你,无法成为你的习惯,不必考虑。从100个建议中选择那些跟你合拍的,无论时间、地点、精力、金钱等等都可以保障的,坚持下去,让它们变成你生活的小习惯,日积月累铺就成功瘦身的捷径…… 21天养成瘦身小习惯 行为心理学研究表明:21天以上的重复会形成习惯;90天的重复会形成稳定的习惯。 第一阶段:1~7天左右。对于新的习惯你会觉得有些不自然 |
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