厨!趣!···巧使电磁炉、微波炉【原创】</SPAN> 文化---美食 2009-08-30 15:38</SPAN> 阅读60 评论14</SPAN> </SPAN> 字号: 大大</STRONG></SPAN> 中中</STRONG></SPAN> 小小</STRONG></SPAN> 经常听到不少人说,电磁炉炒菜总是好粘锅或者糊锅,好像使唤不好这东西。其实,电磁炉挺好玩的噢。我使用起来就是得心应手的。 你看--- 来一份番茄(西红柿)炒鸡蛋:几乎----我每天都这样吃。 二个鸡蛋、一个西红柿。西红柿洗净,切片。 就是保你不糊锅! 炒锅放在电磁炉中心位置,打开开关。但是,注意!先不要开档加热。锅里先放油,注意----放油的同时,把鸡蛋破开一同放进去。这时,按下“爆炒档”。 你看,精彩的时刻,好戏来了----当油热的时候,鸡蛋就开始变化了。此时,你一定注意观察鸡蛋的变化。油发出响声,鸡蛋开始成型。这时,用炒勺把鸡蛋黄破开,煸炒几下。之后,鸡蛋大体成型,正是嫩黄之时,油汪汪的。马上放进西红柿煸炒,少放点食盐。再煸炒几下。好!出锅。 不必放味精之类的东西了。这本身就是鲜的。不必担心。 真的没糊锅哦!你自己看嘛。 阅读全文>> |
谁动了门协秘书处的奶? 写这篇文章,是因为门协秘书处把我的贴子删除了,直到今天,门协秘书处才正面发出一个贴子,标题是“请不要在协会官方网上发布未经中国门球协会批准的赛事信息”,这才算是尽了版主之责。 在此之前可是“千呼万骂”不出来! 中国门球发展二十多年来,以历四届,本届为第五届。秘书长也几易其主。以往四届实行“满汉全席”之治,门球运动红红火火。凡利于门球事业的,中国门协都大力支持。黄河杯、牡丹杯、长江沿岸友好城市、京南杯、运河杯、贺龙杯、中华文化杯。。。。。。有冠名全国的,也有不冠名国字头的,多矣!这些都成为了地方性跨地区品牌赛事。 2006年始,首届门球王争霸赛诞生。接着是第二届,第三届,今年是第四届。 正因为有了门球王争霸赛,中国门球单打赛事蓬勃发展,如日中升。一大批埋没在民间的高手脱颖而出。刘贤、白建华、李兰贵、李建安、蒋宝明、杨继芬。。。。。。等人相继名飞门坛。 门球王争霸赛之所以成为门球人喜爱的品牌赛事,因为它走在了市场化的前列。这个赛事的操作方式冲击了传统势力的利益。 一、不收承办费。 二、报名费除去 |
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