Lee1689
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（1）控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦（20～25千卡）。标准体重（公斤）=身长（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。</SPAN>
</SPAN> </SPAN> </SPAN> （2）限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。</SPAN> </SPAN> </SPAN> （3）高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。</SPAN> </SPAN> </SPAN> （4）保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。</SPAN> </SPAN> </SPAN> （5）限制食盐，每天以6克为宜。</SPAN> </SPAN> </SPAN> （6）适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。</SPAN> </SPAN> </SPAN> （7）含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。</SPAN> </SPAN> </SPAN> （8）忌辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。</SPAN> 阅读全文>> |
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本报讯女子800米金牌得主、18岁的南非新星塞门亚如今已经成为柏林田径世锦赛的“风云人物”。因为直到现在，国际田联也无法确认塞门亚是否是女性。为此，国际田联特意要求南非田协认真且全面地对塞门亚进行性别检查，以确定塞门亚是否是一位女性。 就在一年之前，塞门亚还是一位连世青赛小组赛都无法突围的无名小卒，不过今年这位南非新星的表现却震惊整个田径界。她之前创下了今年女子800米世界最好成绩，随后又在本届世锦赛女子800米决赛中，以领先亚军将近3秒钟的优势夺魁。昨日国际田联新闻发言人戴维斯表示：“极为复杂和困难的检查已经开始，但结果在这几周内无法得到。所以如今的局势，是我们没有任何决定性的证据阻止她参加比赛！”戴维斯的言论也代表了国际田联的官方意见，那就是塞门亚的性别确实存在争议。 为了不让年轻的塞门亚受到媒体打扰，国际田联没有让她出席冠军记者发布会，而由该组织官员向媒体解释了一切。目前可以肯定的是，塞门亚自己也还不清楚自己是否是“双性人”，所以她不存在故意隐瞒真相的企图，只是检测结果，都还在进行当中。 本报讯 此前默默无闻的塞门亚成了世界媒体的关注焦点。但其家人对于甚嚣尘上的关于塞门亚性别问题的疑问很是不屑。 塞门亚80岁的祖母表示，目前正上大学一年级的塞门亚一直被人嘲笑，因为她长得像男孩而且是当地足球队里惟一的女孩。“我从来没有在这上面烦心过，我知道她是女人，我们一手拉扯大她。是上帝让给了塞门亚这副模样。”而塞门亚的教练则透露，今年当有人拒绝塞门亚进女卫生间时，她生平第一次爆发了，“她说"你们想让我脱下裤子看看吗？"，结果这些人最后说非常非常抱歉。” |
冬瓜炖排骨
冬瓜炖排骨
【菜名】 冬瓜炖排骨【所属菜系】 浙江菜 【特点】 瓜嫩爽滑,鲜咸适口. 【原料】 排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。 【制作过程】 1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。 PS:试着做了一次，虽然色泽没有图片上好（可能是把大料改成醋、酱油混合的原因），但是还是蛮可口的 |
