五一节过后,我们的作息时间略有改动:下午两点上班——当然,晚上就得五点半才能回家了。
    几十年的幼儿园工作,留下了不睡午觉的恶果。百无聊赖之下,想起前些日子在上海生活时尚*人气美食节目介绍的东北菜“地三鲜”,遂蹬车回家,拐到菜场买了茄子、辣椒、土豆,生姜、蒜头、葱家里是不缺的。
    ——“品相”还不错吧?关于滋味么,掌勺人近水楼台,已经先行尝过了:还是很不错的!说明一下,因为老公痛恨“勾芡”,只得省去......
    又:实话实说一下:其实没啥技术含量,只是每样都要分贝油炸,有点麻烦。

   
    把我做的肉松酥饼也贴上来吧——
  
    说明一下:为简便起见,是在锅里烙出来的。还做了一大张烫面千层葱油饼,口感当然是很不错的啦(我就不谦虚了),被我吃了小半拉,品相不行了,就......吧,呵呵呵。
    ——看来,我的手艺还行啊,夸一下自己:“宝刀不老”,反正女儿和老公也不知道,哈哈哈哈......
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