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Joyce9012

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5/6/2009 1:44:00 AM [电影电视] 分享

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迪士尼开办的迪士尼爱好者杂志已经发行了第一期.在第一期中,迪士尼为我们揭开了蒂姆·伯顿版《爱丽丝梦游仙境》, 而在5月9日发行的第二期中,他们将为大家提供迪士尼2010年年度动画,3D童话大作的专题介绍,目前网上已经曝光了这本杂志的专题页面,其中包括新的主角设计图:
 本片的2位导演:Nathan Greno(曾负责《闪电狗》分镜脚本并且指导的DVD中特别收录短片《超级阿诺》)
Byron Howard (《闪电狗》导演之一)
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对话:

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5/6/2009 2:20:00 AM [美食-旅游] 分享

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    五一节过后,我们的作息时间略有改动:下午两点上班——当然,晚上就得五点半才能回家了。
    几十年的幼儿园工作,留下了不睡午觉的恶果。百无聊赖之下,想起前些日子在上海生活时尚*人气美食节目介绍的东北菜“地三鲜”,遂蹬车回家,拐到菜场买了茄子、辣椒、土豆,生姜、蒜头、葱家里是不缺的。
    ——“品相”还不错吧?关于滋味么,掌勺人近水楼台,已经先行尝过了:还是很不错的!说明一下,因为老公痛恨“勾芡”,只得省去......
    又:实话实说一下:其实没啥技术含量,只是每样都要分贝油炸,有点麻烦。

   
    把我做的肉松酥饼也贴上来吧——
  
    说明一下:为简便起见,是在锅里烙出来的。还做了一大张烫面千层葱油饼,口感当然是很不错的啦(我就不谦虚了),被我吃了小半拉,品相不行了,就......吧,呵呵呵。
    ——看来,我的手艺还行啊,夸一下自己:“宝刀不老”,反正女儿和老公也不知道,哈哈哈哈......

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5/6/2009 12:18:00 AM [美食-旅游] 分享

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    这样悠闲自在的时间还剩多少呢,听着老公抱怨每天可供自己支配的时间只有三个小时,不仅暗暗想着自己近来的生活,实在是值得珍惜的日子,毕业前最后的挥霍,拿出大把大把的时间专注于自己的兴趣爱好
 
    爸爸的炒饭一直是我的大爱,颗粒松散的米粒裹上蛋液,加上各样式蔬菜、火腿,使得味道更加丰富浓郁,咸香的口感每每让我这不爱主食的人欲罢不能。自己生活的日子,大概是遗传了老爸老妈的优良传统,爱上了美食与烹饪,享受着快乐厨房的美色与美味...
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材料:菠萝、糯米、大米、腊肠、火腿、香菇、洋葱、黄瓜、大杏仁、鸡蛋
配料:牛奶、盐、鸡精
1.糯米与大米以1:1的比例上锅蒸熟(糯米与大米1:1的配比,降低了纯糯米的粘性,更易于消化)
2.用刀将菠萝对半切开。不要切破菠萝底部的外皮,将菠萝芯取出,菠萝盅留用
3.将菠萝芯切成丁,清水浸泡,调入少许盐去涩
4.腊肠、火腿、香菇、黄瓜、洋葱切丁备用
5.锅中倒入油大火加热,待油8成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出
6.锅中再倒入油,大火加热至7成热时,放入洋葱丁爆炒出香味,放入腊肠、香肠煸出油,加入香菇,调入少许牛奶炒1分钟
7.放入糯米饭,用铲子轻轻将米饭压散,倒入炒好的鸡蛋,和沥干的菠萝丁,调入盐和鸡精、牛奶翻炒均匀后,倒入美国大杏仁再翻几下
8.将炒好的饭,盛入菠萝盅内即可。

ps:
其实用的调料很简单,盐、鸡精调味,牛奶添香,口感也更加醇厚,菠萝的清香伴随着淡淡的奶香,黄瓜的清爽搭配火腿的咸香,色泽诱人,营养丰富,为平凡的小餐桌增添一份情趣

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