做法：
1.将酥皮擀成长方形。

2.将四周的圆角切下去成正规的长方形。

3.刷上水，放置3分钟。

4.撒上白砂糖（多一些，我的有点少)。

5.将长的一边向中间卷。

6.另外一边也向中间卷。

7.反过来，将两边不规整的切掉。
我为了厚度一致，提前每1厘米做了标记。

8.按照记号切。

9.排入烤盘，间距大一些，我这个有些密了，放置15分钟。
利用这个时间，烤箱预热，200度上下火。

10.烤箱上下火200度烤20分钟。
烤好后，应马上拿出来，取下放到面板上冷却，因为砂糖烤化后容易粘在烤盘上，冷却了就不好拿下来了。

很酥，掉渣了。

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