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Joyce9012

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1/11/2010 8:32:00 AM [美食-旅游] 分享

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原料:</STRONG>鲜面条250克、紫皮洋葱2个、猪油100克、酱油15ml、香油15ml、青蒜1根、香葱1根、盐5克、高汤适量
 

做法:</STRONG>
1.洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用;
 

 
2.猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味,直到洋葱变成深褐色,已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油;
 

 
3.炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐;
 

 
4.煮熟的面挑入碗中,加入高汤淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可。
 

 
 做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁,而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味,下酒、拌凉菜时加入,做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬,味道瞬间就变得很特别了!
 
  另外,做阳春面用猪油也是很关键的一点,一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。阳春面清汤白面看似无味,实际上精华都在葱油里,所以要想做好一碗阳春面,葱油的步骤不能马虎!
 
  炸好的葱油还可以拌凉菜、拌米饭吃,或者将洋葱酥捞走后,用剩余的油炒蔬菜吃,味道不比虾油差。不要担心猪油的热量,我们吃面时淋上小小一勺,味道已经相当浓郁了,而这一勺葱油的热量和一块巧克力、一只雪糕相比其实不算什么。
   
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1/11/2010 7:38:00 PM [美食-旅游] 分享

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别让暖气伤了身体健康
 集中供暖最让人头疼的一点,就在于温度不能自主调节。人们体质不同,对温度的需求也大相径庭。有的人喜欢凉快些,有的人则偏好身体能微微出汗的状态。
 
  其实,温度偏低一些,反而对健康更有利。有研究证明,热带地区的人寿命短,而寒带地区的人寿命相对更长。冬季室内温度控制在23-26摄氏度,且尽量靠近下限,是比较合适的。因此建议每个家庭可以买个温度计,便于控制室内温度。 碳晶地暖 地暖 碳晶 碳晶地暖价格 地暖地板 鹰歌碳晶地暖专卖店
 
  另外,一到冬天,很多人家里都紧闭窗户,怕冷气进来,热气散发出去,降低室内温度。而集中供暖温度不能自主调节,室内空气流通不畅,也会降低身体抵抗力。建议每天都要给房间通风,保证室内空气新鲜,最好的通风时间是在上午10点到下午三四点之间。清晨空气污染较严重,不建议打开窗户。通风时还要观察有没有雾霾,若是能见度低,就先别开窗,以免造成室内环境污染。
 
  为了好通风,建议装修时安装能打开上缘的窗户。这样开窗时能避免冷风直吹到人身上,减少感冒,也能防止雨雪打入屋子。若家里房间较多,可以逐个房间通风,能保证居室的整体温度。最后需要提

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1/11/2010 3:06:00 AM [旅游天下] 分享

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  11、中国唯一的热带滨海国际旅游城市。
  12、中国首批优秀旅游城市。
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  14、中国旅游业收入相当于全市总产值最高的城市(2005年68.78%)。
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  16、三亚南山海上观音圣像高108米,为世界之最,2005年4月已开光。
  17、中国第一个世界小姐总决赛举办地。2003、2004、2005连续三年在三亚举办世界小姐总决赛。
  18、世界最大的砚台--“天下第一砚”现在南山。
  19、中国第一家五星级度假酒店--亚龙湾凯莱度假酒店。
  20、中国最大最佳潜水基地--亚龙湾潜水基地。

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