九九消寒图</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
入九以后，有些文人、</SPAN>士大夫</SPAN></SPAN></SPAN>者流，搞所谓消寒活动，择一</SPAN>“</SPAN>九</SPAN>”</SPAN>日，相约九人饮酒（</SPAN>“</SPAN>酒</SPAN>”</SPAN>与</SPAN>“</SPAN>九</SPAN>”</SPAN>谐音），席上用九碟九碗，成桌者用</SPAN>“</SPAN>花九件</SPAN>”</SPAN>席，以取九九消寒之意。</SPAN> </SPAN>
　　民间还流行填</SPAN>九九消寒图</SPAN></SPAN></SPAN>以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描红书法，上有繁体的</SPAN>“</SPAN>庭前垂柳珍重待春风</SPAN>”</SPAN>九字，每字九划，共八十一划，从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定，晴则为红；阴则为蓝；雨则为绿；风则为黄；落雪填白。此外，还有采用图画版的九九消寒图，又称作</SPAN>“</SPAN>雅图</SPAN>”</SPAN>，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载</SPAN>:“</SPAN>试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白，看到今朝是杏株。</SPAN>”</SPAN>
最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每天在上下联各填一笔，如上联写有</SPAN>“</SPAN>春泉垂春柳春染春美</SPAN>”</SPAN>；下联对以</SPAN>“</SPAN>秋院挂秋柿秋送秋香</SPAN>”</SPAN>，称为九九消寒迎春联。然而，不管哪种九九消寒图，在消磨时日、娱乐身心的同时，也简单记录了气象变化。据说有经验的老人，还能根据九九消寒图，推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。</SPAN>
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冬季吃萝卜赛过小人参</SPAN>
　　萝卜中含有</SPAN>蛋白质</SPAN></SPAN></SPAN>、糖、</SPAN>维生素</SPAN></SPAN>A</SPAN></SPAN>、维生素</SPAN>C</SPAN>、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和利用；芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和利用；芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，萝卜的这种功能使它赢得了</SPAN>“</SPAN>小</SPAN>人参</SPAN></SPAN>”</SPAN>的美称。</SPAN>
　　萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，其药用丛价值更令人刮目相看。</SPAN>
　　萝卜味甘辛、性凉，有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者，用白萝卜洗净切片或丝，加饴糖腌后食用，有降气化痰平喘的作用。呕吐时，可将萝卜捣碎，加密水煎煮，细细咽嚼，有和胃、止吐、消食作用。</SPAN>
　　萝卜还有较好的抗癌作用。这是因为萝卜内含有纤维木质素，能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能，从而加强人体抗癌的能力。这种抗癌作用以生食萝卜为最好。另外，萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺，起防癌作用。生萝卜汁有缓慢的降压作用。生萝卜汁加蜂蜜可作为高血压和动脉硬化患者很好的辅助食疗品。</SPAN>
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