说起减肥,那是说也说不完的话题。
小时侯的鼠丫是属于那种干瘦型的小屁孩,别人一看就想说介孩子够可怜的。
 
到了高中,那体重是噌噌噌的往上窜,当时K线图的跳动都赶不上“曲线图”。事后想想,那个时候每天忙着“过独木桥”,吃了就坐,饿了就站起来接着吃,运动根本不在规划之内。
 
大学期间,俗套的减肥是生活的一部分,每晚舍友们讨论最多的内容永远都是今天吃的是两块钱的麻辣烫还是一块五的米饼,套用一句流行语:减的不是体重,是寂寞!</STRONG>
 
现在忙忙碌碌,体重也回归了正常值,有时也会掉在“标准线”的下面。每周的户外活动和锻炼成为了生活中重要的一部分,每日的饮食也越来越健康和营养。
 
所以,参考这二十几年的“肉肉历程”,也能凑合的总结那么一两条“耳熟能详”的经验。
提炼一下:
第一句 人体能量总输出必须大于人体能量总输入,有氧锻炼是关键。
第二句 该吃还要吃,不吃多可惜,人间美味哪能就这么错过,不过呢就是要吃的健康和营养。
 
 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 
牛奶椰蓉小面包</STRONG>
方子:高筋粉250克、酵母2.5克、白糖30克、盐2.5克、鸡蛋25克、
      牛奶140克(先加2/3,剩下的1/3视情况增减)、椰蓉20克、黄油30克
表面装饰:融化的黄油、粗粒砂糖适量
         
制作:
1、将除黄油以外的材料揉成团至扩展阶段,加入黄油继续揉成光洁的面团至完全阶段
2、放入容器内,盖上保鲜膜发酵至两倍大
3、分割为十份,滚圆松弛15分钟
4、压扁,排气,再次滚圆,放入纸托中
5、烤箱预热35度,喷入少许水,将面包放入烤箱进行二次发酵至手压下去压痕不回弹
6、表面刷上融化的黄油,撒上白糖
7、烤箱预热200度,中层上下火烤制12到15分钟(随各家烤箱脾气而定)
   面包提前上色可以在上面覆盖一张锡纸

       
 
 
        
 
 
 
 阅读全文>>