我与薄若来新酒的缘份是妈妈给的，这也是去年看小韬博客，介绍大董薄若来新酒节才意识到的。若干年后，当会择机而往，体验一下法国酒商怎样利用天时地利，利用葡萄酒的特点，包装出一个时尚饮品和一个全球性的庆典活动，怎样把他们的葡萄酒文化传播到全世界各地。
 
薄若来（Beaujolais）产区，是法国勃艮第大区中的一个区域，这里的葡萄品种以“佳美（Gamay</SPAN>）”为主。而“佳美”的特点在于产量大，但滋味较淡，酒体丰盈不足。由于采用特殊的二氧化碳浸渍法，以喝三个月之内的新酒为宜，不耐存放。每年11月第3个周四，薄若来新酒全球同启。
 

薄若来（Beaujolais）产区地图
 
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