Joyce9012
博客自定义分类
|
我与薄若来新酒的缘份是妈妈给的，这也是去年看小韬博客，介绍大董薄若来新酒节才意识到的。若干年后，当会择机而往，体验一下法国酒商怎样利用天时地利，利用葡萄酒的特点，包装出一个时尚饮品和一个全球性的庆典活动，怎样把他们的葡萄酒文化传播到全世界各地。 薄若来（Beaujolais）产区，是法国勃艮第大区中的一个区域，这里的葡萄品种以“佳美（Gamay</SPAN>）”为主。而“佳美”的特点在于产量大，但滋味较淡，酒体丰盈不足。由于采用特殊的二氧化碳浸渍法，以喝三个月之内的新酒为宜，不耐存放。每年11月第3个周四，薄若来新酒全球同启。 薄若来（Beaujolais）产区地图 阅读全文>> |
 水煮肉片是川菜里的一道名菜~~话说我最爱的其实是水煮</SPAN>鱼。。。不过这里买不到活鱼，而且家常做容易腥，所以退</SPAN>而求其次。。川菜一般以麻和油为主，辣倒是其次，不过我</SPAN>喜欢的川菜不算多，水煮肉是其中一个，夫妻肺片和毛血旺</SPAN>也很喜欢，可惜这里连原材料都买不到。。闷。。必备材料：猪肉（又是废话一句），最好要瘦肉，或者五花</SPAN>，但是肥肉别太多。。豆瓣酱（这是最重要的东东），生菜</SPAN>或者白菜、辣椒、花椒（可有可无，因为偶没有，只影响香</SPAN>味，不影响味道）、蒜、姜、淀粉、酱油、料酒 1、将猪肉切成薄片，加少量料酒、淀粉、酱油，用手抓匀</SPAN>，放一边腌制约10-20分钟，辣椒用剪刀剪碎，备用 2、用一个深一点的碗或者盘子，因为水煮肉片有汤，我用</SPAN>的是那种玻璃的烤盘，walmart打特价，5块钱俩~</SPAN>~将生菜撕成片，均匀的铺在碗底，如果是白菜，就麻烦些</SPAN>，要先清炒一下，去生了以后铺在碗底。 <spa |
 多谢各位影迷的支持，影院大亨秋冬档马拉松第一周取得不俗反响！在将近100家影院的激烈角逐下，我们终于正式选出40强进入第二周的比赛！ 《癫才家族》导演韦斯安德森童心大爆发，将《查理与巧克力工厂》作者又一经典童书改编成静帧动画，并请到乔治克鲁尼和梅姨配音，《超级狐狸先生》( Fantastic Mr. Fox )虽然不是完全给小孩子看的，但也在4家影院狂收26万美元，单院票房66475美元成为冠军。紧随其后的是上周冠军《珍爱》( Precious: Based on the Novel "Push" by Sapphire )，扩大至174家影院再收587万美元，单院票房锁定在33762美元。纪录片《巴黎歌剧院的芭蕾舞》( La Danse: Le Ballet de L'Opera de Paris )以28014美元的单院成绩位居第三位，紧随其后的是灾难巨片《2012》（19165美元）和独立电影《不确定》( Uncertainty )（13075美元）。 立即查看上周票房排名！ （标注为黄色即为入围） 特别说明：入围者如缺席本周比赛，其比赛名额将留给非正式参赛者中票房成绩最高者，以此类推！所以即 |
