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Joyce9012

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11/6/2009 4:18:00 PM [美食-旅游] 分享

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经历了第一次用烤箱做手指饼失败之后,烘焙的积极性受到比较大打击,也缺了继续在淘宝拍原料的兴致。鼓捣这些,纯属兴趣使然,故,允许自己使使小性儿,任由暂且疏远着它。
 
但那些烘焙博客还会去看,古人云:吸日月之精华,采众家之长处。再者说了,因为一个败笔的手指饼就葬送了俺的烘焙鸿鹄之志,太不至于了也。
 
豆儿输液总算告一段落,今儿可有了闲工夫,瞎折腾的劲头重又恢复,搬出烤箱开始实战。
据说“黄油曲奇”技术含量比较低,成,奏从它练起。
 
先反反复复默念+高声朗读了N遍“程序”
然后叫着毛豆儿加入进来
让他负责按方子要求称量出用料重量,再逐一摆放好
我拿出打蛋器
哦了~ 各就位~~预备~~打-----打黄油
 
把黄油打顺滑
加砂糖+糖粉,继续搅打
鸡蛋液分三次加入其中
过完筛的面粉倒入上述材料
烤箱190度预热
搅拌好的面糊装入裱花袋
取出烤盘,垫上耐高温油纸,哈哈,总算该“挤”曲奇啦
话说这个高温油纸,俺不但是第一次用,更是第一次听说(自打投入烘焙的兴趣后,听说和看到了老么多老么多新鲜玩意咧)。
看着烤箱里通红的电热管,再摸摸挤好了模子下面垫着的油纸,这心里那叫一个忐忑啊----油纸不会被电热管烤着了吧?呦喂~~这万一要是着了火,烤箱可是连着电呢啊,娘唉,也忒吓人咧,小妇人我还没娶回来儿媳妇涅。
实在犯嘀咕,就又扒拉开好几个高手博客,横竖都没看见有谁说油纸存在啥火灾隐患,哎,不杞人了,也甭忧天了,爱咋地咋地,Let go~~~~~~就是腿肚子胳膊根子真都不争气,哆里吧嗦地,真不愧是属耗子的,天生胆儿小。合上烤箱门的同时,气运丹田了我都。嘿~~~
 
来咯~~吃饼干喽~~~

 
毛豆儿同学在烘烤饼干的香味中酣然入梦,我刚把晾凉了的饼干装进小桶里,放在他枕边。明早儿,他将在香甜的味道中醒来
 
 
 
 
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11/6/2009 7:28:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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博车网又称:中国车友新价值电子汽车公社
2009,南京。博车网横空出世。博车网创始人在第一时间是这样界定和诠释博车网的:第一、博车网既为准车族服务也为有车族服务;第二、博车网不仅关心车主的汽车本身需求也关心车主的其他需求;第三、博车网为车主不断导入新的价值主张和生活主张。
是的,为车主导入新主张、新价值、新体验便是博车网的发展使命。于是,基于车主的商铺、车主的威客、换客、格客就成了博车网的一道风景线。
2008年11月,博车网线下体系专门发起并成立了汽车后市场战略联盟,同时,还启动了长江十城市汽车服务资源协作长廊。
在汽车上游资源方面,博车网拥有良好的战略合作界面,分别在汽车专业课程培训供应和汽车人才服务上辐射全国上万家汽车经销服务商和上百家汽车主机厂。
博车网的汽车商学院和汽车讲堂与全国600多所设有汽车专业的院校保持着同步的教改和实训关系,其汽车讲师团的师资组成堪称全国一流。
博车网的频道负责制和事业部制开创了行业网站运营模式的先河。目前,博车网在全国相关城市有选择地开设城市加盟分站,把南京总部线上线下的双线营销模式复制给各城市分站,大大降低了分站的运营成本,更在可持续发展

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