材料:
1、生糯米2杯,在溫水中浸泡約3小時後,瀝乾水分(或是煮熟的糯米飯5杯)   
2、椰奶罐頭1罐(14 oz或1 3/4杯)  
3、砂糖1杯
4、鹽1茶匙
5、熟芒果4個(或小型的熟芒果6個)


作法:
一、用蒸鍋將糯米蒸約30到40分鐘,或至糯米熟透為止。
二、將椰奶、砂糖與鹽一起置於小型平底深鍋中,以低溫煮約10分鐘。
三、在糯米飯端上桌前30分到1個小時,將煮好的椰奶加進去混均勻。
四、芒果盛盤前先切成一口大小塊狀。
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