听了个奇事，说网上有人搞了个集资购房的新玩法，参与者每人只需要出10</SPAN>块钱，凑够了一套房子的钱后，大家先一起去公证，再这笔款去买房，最后用抽签的方式来决定这套房子的归属。 </SPAN>
上周末，全家人又在一块儿聚餐，酒到中途，提及此事，老郭的小姐姐突然道：“要不，咱也集资买房吧！一人出10</SPAN>万！”没过一分钟，她又冲着老郭咬着后槽牙补充道：“这要是给你抽去，我这下半辈子天天蹲你们家吃饭去！”</SPAN>
众人乐翻天。</SPAN>
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昨晚，老郭突然从电脑旁扭过头来冲我神秘兮兮地勾小指头，我一瞪眼，干吼：“什么事，有话就说，有……（话不雅，不明表！）”</SPAN>
老郭白了我N</SPAN>眼，才说：“人艺新出台话剧，全是名角儿，我请你去看吧！”</SPAN>
说实话，我这两天一直在盘算掏10</SPAN>万块得套房子</SPAN>与供一小女子几十年饭</SPAN>这两者之间的收支平衡问题，听了老郭的话，我心不在焉地回：“不去！”老郭惊讶着问：“为什么？你不是喜欢人艺吗？”我这才咬着自己的大拇指两眼闪着绿光地回：“你还不如把票钱攒着给我买腌菜呢！</SPAN>
我算过了，我去年腌了一小坛菜，花了10</SPAN>块钱，今天开始多腌点，10</SPAN>坛，才100</SPAN>块钱，按大家还能活的年份来算，100</SPAN>乘50</SPAN>？60</SPAN>？70</SPAN>？少则5000</SPAN>，最多也就7000</SPAN>块钱，这生意，值！</SPAN>
于是，老郭评----</SPAN>你个神经病！</SPAN>
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呵呵，不胡扯了，上菜！</SPAN>
入八月中下旬，天真的凉了，秋真的来了，上大肉肉吧，从这会儿开始真的可以贴膘了，多贴点好冬眠，要是真眠了，连腌菜咱都省了！</SPAN>
 
 
 
腐  乳  肉</SPAN>
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材料：</SPAN>猪五花肉500</SPAN>克，香葱4</SPAN>根，姜半块。</SPAN>
 
调料：</SPAN>冰糖50</SPAN>克，红豆腐乳2</SPAN>块，料酒、老抽、盐、鸡精各适量。</SPAN>
 
做法：</SPAN>
1、</SPAN></SPAN>将五花肉切块，焯水（冷水下锅）</SPAN>后捞出冲洗净浮沫。</SPAN>
2、</SPAN></SPAN>锅内热油，三成热时，小火，放入冰糖，炒出糖色。</SPAN>
3、</SPAN></SPAN>放入五花肉，改大火，快速翻炒，便糖色均匀地沾在五花肉上。</SPAN>
4、</SPAN></SPAN>将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁</SPAN>澥</SPAN>开。</SPAN>
5、</SPAN></SPAN>将腐乳通过漏勺（去杂质）</SPAN>倒入锅中，翻炒均匀。</SPAN>
6、</SPAN></SPAN>调入料酒翻炒，加少量的老抽（老抽的量不要太多，不能使色太深）</SPAN>，翻炒均匀。</SPAN>
7、</SPAN></SPAN>加入开水没及肉面（千万不能放冷水，同时水量也不要太多，以保证焖一个小时后正好收干汁）</SPAN>，放入葱结、姜片。大火烧开后，盖盖，改小火焖60</SPAN>分钟。</SPAN>
8、</SPAN></SPAN>开盖后加入少量的盐（不要多，腐乳与老抽都已经有咸味了）</SPAN>，鸡精调味，即可起锅。</SPAN>
 
 
 
 
 
 
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