乌龟家具脚垫为其代步

9/14/2009 10:34:00 PM [宠物动物]

　　据英国媒体8日报道，英国妇女萨莉曾因为自己心爱的宠物乌龟失去两只前足而痛心不已，但现在，她很高兴地为乌龟装上了两条新腿。
　　现年60岁的萨莉表示，这只名为“幸运”的乌龟被一只浣熊咬掉两条前腿后，十分疼痛，让她也很心痛。萨莉阅读全文>>

宠物动物

红烧肉(转载）

9/14/2009 11:38:00 PM [美食-旅游]

说到红烧肉，一定会勾起很多人的满腔感概，那对此菜无限的热爱以及记忆库里的美味红烧肉一时间就会喷薄而出。

其实红烧肉的做法挺多，虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主，可是各地的风格都不太一样，在先放什么后放什么、过不过油炒不炒糖色的诸多问题上不尽相同，这有点像武林中的各路流派，关于一套什么拳法之类的，在细枝末节上讲究得都不一样，但都以正宗自居。

比较著名的红烧肉流派有苏式红烧肉、毛式红烧肉，此外还有本帮红烧肉、北方红烧肉、闽式红烧肉、鲁式红烧肉等等，苏式红烧肉香甜软糯、入口即化，毛式红烧肉红亮微辣、滋味浓郁，其实毛式红烧肉是因为伟人个人的口味而使这道菜成了湘菜馆的头牌，我曾去过几家湘菜馆，都说厨师曾给毛主席做过红烧肉，但人和人都不一样，想必曾经有很多厨师为主席烧过红烧肉。

其实关于什么样的红烧肉最好吃，个人心中自有答案，那就是自家的红烧肉，说得再玄乎一点就是“妈妈烧的红烧肉”或者“外婆烧的红烧肉”，这听起来温暖感人，但其实如同“外婆的澎湖湾”一样的抽象和不足为外人道。

这样的红烧肉就像过往的记忆一样，与人分享的只有照片，但鲜活生动和激情澎湃

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好早饭搭档--虾皮鸡蛋糕

9/14/2009 3:12:00 PM [美食-旅游]

某晚蒸后两天中饭的米饭时，忽然想起应该蒸个鸡蛋糕，就匆忙打了鸡蛋撒了葱花和虾皮，放在偶家电饭锅带的那个小篦子上了，米饭蒸好了鸡蛋糕也蒸好了哇咔咔。
结论：
1.电饭锅是好东西！！！
2.Meikong真是好地方什么都有！看到虾皮时我多么兴奋啊！

鸡蛋打好……撒上葱花和虾皮……蒸……ok~~~~
鸡蛋糕还是不能蒸久了，上次TA interview时做的就蒸过了导致里面全是蜂窝眼没有这样好吃了。

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