Joyce9012
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 闲着没事，天气又不那么热了，开始潜心各种面包的制作。今天居然一口气做了两种面包。一种是奶酥卷，一种就是软糯甜甜圈，应该可以吃上两三天了，这几天就不用再惦记早点的事了。 先说说甜甜圈的制作吧。 材料：</STRONG> A.糯米粉面团（汤种）：糯米粉15克 水50克 B.高粉250克，细砂糖40克，盐1/4小匙，奶酪粉5克，奶粉10克，酵母粉3克，全蛋30克，水60克 C.无盐奶油15克，防潮糖粉100克 制作过程：</STRONG> 1.将A料先用橡皮刮刀拌匀，用小火边煮边搅成糊状即成汤种，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏60备用。 2.将汤种与材料B全部混合，搅拌成团后加入无盐奶油，继续搅拌成光滑具延展性的面团。 3.面团放入容器内盖上保鲜膜，进行基本发酵约50分钟。 4.将面团分成8等份，滚圆后用拇指与食指在面团中心戳洞，接着用手拉出环状，中间发酵20分钟。 5.油烧至中温（我用的电磁炉油炸功能，温度设定160度），将面团炸到两面金黄色捞出，放凉后沾裹防潮糖粉即可。  阅读全文>> |
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海南旅游小贴士
温馨提示：</STRONG> 1、海南岛紫外线辐射很强烈，游客要带好墨镜、高指数的防晒霜和遮阳伞；要注意选择一些透气的衣服穿，多喝水及适量含盐的汽水；如果出现中暑症状，应及时脱离闷热环境，到凉快的地方休息，服用一些十滴水之类的药物。 2、买东西包括很便宜的水果，都要还价，可还到五到六折，并要求小贩用摊位底下一个比较准的秤过磅。 3、到了下榻处，进客房后首先要清点好房内设施及晾衣架、毛巾及烟灰缸等物，避免退房时因为东西不全而被索赔。 4、不要让陌生人进房，听到敲门声后通过“猫眼”看清来访者的面目。 5、在海南不要称女孩子为“小姐”，尤其是在娱乐场所，“小姐”在当地专指“三陪小姐”，游客应称服务员和营业员为“小妹”，如果是年长的妇女也可以叫“阿姨”。 饮食方面： </STRONG> 1、靠海吃海，海鲜当然是首选食品，但切不可过量食用，不吃不洁食物，吃海鲜时，可适量喝点白酒和米醋，以起到杀菌消毒的作用。为防不测，需带消化药及消炎药。小摊上的东西，如果没有当地朋友 |
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一、西双版纳：“洞房”陷阱。 在西双版纳有许多所谓的民俗风情村。比如西双版纳原始森林公园，就有一个爱伲部落。游客进入村寨以后，打扮得花枝招展的少女将游人热情地迎进二层竹楼，参观其民居。一名女子稍作介绍，一摆手，进来好几位女孩，不由分说把一个小葫芦样的幸运符戴到男士的脖子上，然后让你一起参加所谓的抢亲游戏。“婚礼”的一个重要戏，是“送入洞房”。不要以为洞房里真有那好事，可怜的、无辜的 “新郎”都在那乖乖交钱呢。进了洞房，女孩就伸手向你要做嫁妆的钱。主婚人会说，爱伲姑娘给你戴幸运符的时候，如果你接受了，那就表示同意这门亲事了，如果反悔，就要把你在村口的大树上倒挂三天，还要给他们干三年苦力。游客稀里糊涂就被强拉入 “洞房” ，不把钱给够甭想出 “洞房” 。忍痛掏大洋把自己给赎回来吧，少则五六十，多则上百元。如果掏的是整的，这里的规矩是概不找零。如今民俗风情却往往成了民俗陷阱。从西双版纳回来的男女游客，大多有这样一个教训，那就是： “洞房不是随便进的”。 二、九寨沟：牛肉卖出天价钱</STRONG> 九寨沟的门票是明码标价。正规的九寨沟门票为220元 |
