Joyce9012
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一、基本情况</STRONG> 至2009年3月末，我市共有旅行社xxx家，其中国际业务旅行社xx家,国内业务旅行社xx家；饭店xx家，其中星级饭店xx家；全市A级旅游景区xx个，其中3A景区xx个，4A景区xx个，5A景区x个。旅行社、饭店、景区的收入占旅游总收入的比例分别为24.2%、44.8%和7.7%。 （一）旅游人数和收入明显增长，但境外游客接待量出现下滑。2008年我市全年旅游接待境内外游客x万人次，同比增长6.3%。全年旅游总收入x亿元，同比增长17.2%。2009年1-4月接待境内外游客x万人次，同比增长34.6%，实现旅游总收入x亿元，同比增长52.3%，无论从旅游人数还是从旅游收入看，均有不同程度的增长。但与此同时，2008年全市接待境外游客x万人次，同比下降2.8%，这是近5年来境外游客接待量出现的首度下滑。进入2009年，情况仍不容乐观，1-4月份接待境外游客x万人次，与去年同期持平。 （二）黄金周效应显著。2009年春节及2008年“十一”黄金周, 我市旅游均取得辉煌成绩，两个黄金周分别接待国内外游客x万人次、y万人次,同比分别增长92.9%及19.3%；共分别实现旅游收入x亿元、y亿元,同比分别增长96.3%及28.4%。游客数和旅游收入均创历年新高，同时带动了全市商业、农业、交通运输以及旅游沿线周边经济的发展，黄金周效应显著。 二、旅游部门采取的措施 （一）开发旅游新产品和线路。2008年我市旅游行业精心策划和推出了一批旅游新产品和线路，拓展了我市的国内外航线航班,进一步整合市、县节庆资源，举办一系列会、展、节活动，如银杏月,渔火节等旅游节庆活动,成功打造了我市旅游与文化、体育结合的系列新产品,吸引了大量境内外游客到我市旅游，培育出一批新的旅游经济增长点。 （二）出台优惠政策。2009年一季度，我市以“扩大内需、促进消费、提振信心、确保安全”为主题，启动本省游活动，加强了与各地市的联系，推出一系列优惠政策，并收效显著，1月游客人数增长同比58%，旅游收入增长92.9%，实现了开门红。 （三）加大宣传力度。政府有关部门充分利用各种展会和媒体宣传促销,全力加强区域合作市场营销，与xx市签订了两市旅游交流合作框架协议,实现旅游客源互换,并对国内外主要客源市场开展有针对性的自主营销。同时，我市领导及旅游局及旅游企业近百人参加了” 阅读全文>> |
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沙拉的制作 要制作沙拉先就要制好冷少司，南方译作沙司或冷调味汁，而要制作好冷少司先还要制作好马乃司少司，因为它是调制众多少司的基础，故又称作基础少司。马乃司少司的制作方法如下： 原料：鸡蛋黄２个 沙拉油５００克 芥末２０克 白醋２０克 柠檬汁６０克 冷清汤５０克 精盐１５克 胡椒粉少许 制法： １、将蛋黄放在陶瓷器皿中，再放入精盐、胡椒粉和芥末。 ２、用蛋抽将蛋黄搅匀，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地搅拌，使蛋黄与油融为一体。 ３、当搅至黏度增大、手感吃力时，加入白醋和冷清汤，这时黏度减小，颜色变浅，再继续加入沙拉油，直至把油加完，最后加入柠檬汁，即成。 特点：色泽浅黄，呈稠糊状，清香酸咸，绵软细腻。 以马乃司少司为基础，可以演变出许多种少司来，常见的有鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等，现简要介绍如下： 鞑靼少司</SPAN> 原料：马乃司少司５００克 煮鸡蛋１个 酸黄瓜５０克 番芫荽１０克 精盐、胡椒粉各少许 制法：煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁，番芫荽切末，然后将 |
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