Joyce9012
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 也许，多数男人天生比女人喜欢动动手；</STRONG></SPAN>也许，多数男人天生比女人更容易发现美。</STRONG></SPAN> 要不然，怎么会大街小巷的饭店、酒楼全是男的掌勺？怎么会大大小小的时尚秀场后台都是男的化妆师、造型师？</STRONG></SPAN> 或许，男人天生有点控制的本领，才能够在做菜时掌握好火候；或许，男人天生有点发现的潜质，才能在化妆时抓住神情。</STRONG></SPAN> 就像这道满汉果仁塔，最初我只想做核桃塔的，却被小王子出于潜质发出的一个建议打动，于是翻出柜子里的各种果仁：开心果、大杏仁、腰果、核桃，做出了这款浓香无比的满汉果仁塔。</STRONG></SPAN> 【满汉果仁派】 塔皮</STRONG>：高筋面粉100克，细砂糖30克，黄油65克，鸡蛋液20克，盐一小撮。 果仁馅</STRONG>：各种果仁碎100克，细砂糖65克，蜂蜜30克，牛奶80克，黄油5克。 烘焙</STRONG>：180度，中层，25分钟左右。 制作过程： 1、黄油软化和细砂糖、盐一起混合，用筷子轻轻搅匀即可，不要打发 2、分三次加入鸡蛋液，并且用筷子搅拌，直到鸡蛋液和黄油完全融合，注意不要打发。 3、筛入高筋面粉 4、揉成面团，静置20分钟  5、案上洒粉，将面团擀成约0.3CM厚的薄片。把擀好的薄片盖在塔模上，用擀面杖滚一下，切断多余的面皮 6、把多余的面皮除去 7、在塔模底部用叉子叉一些小孔，可以防止鼓起，静置20分钟。 8、放些生绿豆（或红豆）压住塔皮，这样也可以避塔皮在烘焙过程中，因蓬发而起鼓变形。烤好后，绿豆取出不用。  9、将细砂糖和蜂蜜混合 10、用小火加热，不停搅拌，到糖全部溶解并且沸腾以后，继续用小火加热。 11、直到糖浆开始变成焦红色，关火。立刻向糖浆里慢慢倒入烧开的牛奶，边倒边搅拌均匀。然后加入黄油搅拌至溶解。 12、把果仁碎倒入焦糖浆里，搅拌均匀，冷却后倒在塔底上。  TIPS：</STRONG> 1、这款派最需要注意的地方是熬糖浆。一定要使用小火。 2、将牛奶倒入热糖浆的时候也要注意，牛奶需要烧沸后缓缓倒入，否则会飞溅出来。 3、果仁派烤之前需要静置20分钟，可以防止烤的时候塔皮回缩。 4、你也可以使用同样的方法制作个头较大的塔，具体配料用量请根据塔的实际大小调整，另外烤焙的时间也要适当延长  阅读全文>> |
2009年07月29日 14:20 来源：《时尚芭莎》
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在《非常完美》中，她是众星捧月的明星，是妩媚性感的宠儿。男人爱她，摇曳的风情与绝色的美艳使他们奋不顾身、欲罢不能；女人恨她，对于她们来说，世界上最惨烈的战争，莫过于与这样的美女在情场上狭路相逢。</STRONG>范冰冰，一个在银幕上夺走章子怡男朋友的女子，也是曾经内地娱乐圈最有争议的女子。十年以来，她的经历见证了内地娱乐圈的发展，她的演技、感情甚至连她的美貌，都曾经被别人恶意地炒作。直到今天，真相随着时间的流逝和她的努力渐渐浮出水面。上帝真的对她特别恩宠吗？美貌与才情真的冰火不容吗？如果，你能像我一样，放下成见片刻，你一定会看到那个真实的范冰冰。你也一定会感受得到，在她那旷世容颜之下，有着怎样一颗充满诚意的心。 在见到范冰冰之前，我告诉自己：忘掉吧，忘掉那个报道中的范冰冰，就当我从没听说过这个名字。我希望用自己的眼睛和内心去感受这个曾经备受争议的女子。这天一大早，我来到摄 |
