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排骨米饭让我成长 排骨米饭配方 如今中国快速成长起来,新科技日新月异,网络成了我们生活中不可缺少的一部分。如何做菜、如何查偏方治小毛病、网上购物等,无一不用到网络。甚至,现在人们还想利用网络做生意。 这样的事情也不是没有,因为总有人会把想到的东西变成现实,而这种想法的代价就时成功和失败。来我们考察排骨米饭的一位东北客户曾经给我们讲过这么一个故事,他就是后者。而现在,他已经在辽宁普兰店红红火火的开着一家老滋味排骨米饭店,他第二次到我们公司来进修的时候,告诉我说,可以把他以前的教训记录下来,让更多的创业者擦亮眼睛,找好努力的方向。下面是笔者的亲听实录——> 《《“我和老同学一次出去逛街的时候,我们在当地的一家冷饮店买了份奶茶,同样的奶茶和其它店比,而价格要便宜得多。由此,我萌发了成为这家快餐加盟店的想法,别且很快就付诸行动了。 我花了几天时间在网上浏览,这家实体店位于我们那城市的中心地址,拿它的同类商品跟其他地方比较,确实很有做下去的价值,价格很便宜,有的甚至打了对折,而且加盟的方式很简单,投资也不大。 先期,我直接去的他们总部考 |
从晚清民国上海小报看都市文化 晚清、民国时期的上海小报,曾经出版过上千种,绵延了半个多世纪,由它来观察上海这个让人眼花缭乱的大都市,是一个绝好的视点。任何一种文化和文学形态,对于都市(或乡村)都是想象。丹尼尔·贝尔说:“文化领域是意义的领域。它通过艺术与仪式,以想象的表现方法诠释世界的意义。”即便你手中拿的是一台摄像机, 它拍出来的上海仍然只能归入“想象”。而在不同的载体里,想象都市的姿态、角度、立场是不尽相同的。晚清小说把上海看作是传统和西洋混杂的享乐场所,是延续扬州、苏州的梦。左翼作家笔下的都市,是激荡着阶级斗争的大舞台。《长恨歌》是红旗下长大的王安忆对旧上海奢靡华丽的阐释和批评。“美女作家”的都市充满了虚无的狂欢。因为报刊受制于读者、作者、编者三者的互动关系,它既是近现代都市传播文化信息的渠道,也是重要的文学媒体。小报则是现代报刊中的特殊品种,所以,它书写都市和呈现都市的文化、文学面貌,是与众不同的。我曾长时间翻读过上海小报,有时候坐在图书馆桌边久了,历史会刺激你,叫你想到现实的一些问题。 小报折射出一个中下市民的上海 </STR |
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