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Joyce9012

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7/6/2009 11:58:00 AM [美食-旅游] 分享

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有人问我,点煮红豆沙,其实做法很简单,只要有耐性,有爱心就会做到一百分的美味了。作为一个烹饪爱好者,不管作品的工序如何复 杂,其过程都是一种享受。
        我比较钟意独处,只要我一个人既时候,我都会谂好多好多的菜色,我唔怕早起身,我可 以5点钟起身煲汤或者煲粥,再唔系经过十多个工序才能做好的菠菜蘑菇酱意面,只要我想, 我都会去做,而且会直到完成为止。       至于红豆沙的做法,因人而异罗,不过红豆沙确实系几令人头疼的。    材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量(我不喜欢加陈皮呢)、冰糖约500G       1、红豆清水浸8小时;     2、煮开水,把已浸好的红豆煮到熟软,煮至水干,八成熟就行了;     3、将红豆反复压直至成蓉为止;     4、白莲子、百合浸一小时,备用;     5、加水,倒入红豆,白莲子,百合一起煮,煮大约1个钟就可以加上糖即可呢。  阅读全文>>

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7/6/2009 1:55:00 PM [旅游天下] 分享

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桂林旅游(000978)(进入该股吧,新版行情)今日披露了非公开发行计划的细节,此次公司拟向特定对象非公开发行不超过1亿股,发行对象将全部以现金认购,发行价格不低于8.75元/股。此次募集资金主要用于收购桂林地区的酒店和旅游资源。

  根据桂林旅游的公告,此次非公开增发募集资金主要用于收购桂林漓江大瀑布饭店100%权益项目,同时偿还大瀑布饭店向农行桂林象山支行借取的长期贷款;收购桂林市环城水系建设开发有限公司的整体经营性资产,支付该公司为福隆园房地产项目已发生的实际费用并承继福隆园项目;银子岩景区改扩建工程项目。

  公开资料显示,截至2008年12月31日,大瀑布饭店总资产约4.3亿元,净资产约5821.09万元,当年实现主营业务收入约1.1亿元,净利润76.53万元。2008年,大瀑布饭店受冰雪灾害、洪灾、四川汶川大地震、全球金融危机等不可抗力因素的影响,客房出租率约为60%。预计旅游市场恢复正常以后,客房出租率将继续维持在80%左右,其收益具有较大提升空间。桂林旅游认为收购漓江大瀑布饭店后,可实现“两江四湖”游览住、游一体化,构造完整的旅游产品组合。

  而环城水系公司主要承担“两江四湖”环城水系的开发建设任务,并受桂林市政府委托统一管理已建成的环城水系国有资产,统一经营环城水系旅游项目,同时负责偿还工程建设贷款。2005年“两江四湖”景区荣获“广西十佳景区”、国家AAAA级旅游景区。收购完成后,桂林旅游将基本控制漓江游览路线、桂林“两江四湖”游览路线的核心旅游资源,确立公司两种风格迥异、相互补充的旅游项目的主导地位。

  桂林旅游表示,此次收购桂林市“两江四湖”环城水系项目和漓江大瀑布饭店是公司实施优质旅游资源控制战略,提升公司核心竞争力的需要。收购完成后,公司不仅是大桂林核心精品旅游资源漓江景区的最主要经营者,而且拥有桂林市中心区最核心景区“两江四湖”的经营优势,形成了相对独占的经营优势。桂林旅游所拥有和拟整合的旅游资源和接待设施形成了能代表桂林山水品牌,完整的、能主导市场的旅游产品链,这将极大提高公司游客接待能力,丰富公司旅游产品组合,为公司未来发展创造新的盈利增长点。
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7/6/2009 10:45:00 AM [新闻时事] 分享

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作者:萧功秦(1981年南京大学历史系研究生毕业,上海师范大学历史系教授,博导。)
在中国当代社会变迁过程中,有两种人对于现代化的发展承担着特殊的社会功能,一种人是新兴的知识型的中产阶级,另一种人是具有道德批判话语权力的知识分子。

  ◎中产阶级--以"软资本"参与市场的佼佼者

  中产阶级也可以译为中等阶级,这一名词长期以来被狭义地理解为资产阶级的同义语。在马克思的著作中,中产阶级就是西方历史中的资本家阶级或称为布尔乔亚阶级。由于对这一狭义概念的惯用,当我们谈到中国有一个中产阶级时,不少人就会习惯地以为,中国变成资本主义了。为了捍卫社会主义社会的性质与避免被人误解,中产阶级这一用语很少被人们运用来表述中国现实生活中已经出现的这一分层化现象。

  实际上,中产阶级在其原生意义上,指的就是介于上层阶级与下层阶级之间的中间阶层。这一阶层是在市场的资源配置与社会纵向流动过程中自然形成的。属于当代中国市场经济发展过程中出现的中产阶级人群,主要有高级专业技术人员,如建筑师、律师、私人企业中的技师、商业营销人员、经理、与市场运作密切相关的影视工作者、收入较高的教授、医生、股票经

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