小窍门肉如何快速解冻


        解冻肉类,恐怕是每个人都遇到过的难题。现在,就为您支几招,让肉类快速解冻。
        冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在接受《生命时报》采访时建议,将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“ 阅读全文>>