都说冬令进补,夏季吃多了清凉败暑的东西,偶尔补补还是必要的。一早起来,从冰箱拿出土鸡化冻。中午的时候,把整鸡清洗干净,去头(包括脖子附近的淋巴等)去尾(包括屁股附近的油脂),开始炖了。可惜上周家里屯了好久的当归被我扔掉了,不然就可以炖个当归土鸡汤了。 做法是这样的: 先烧开一锅水,把整鸡放入开水烫一遍,目的是去掉鸡肉的血水、腥味。(一定要把水烧开再放鸡,如果把鸡放在冷水中,一起煮到水开那会煮掉鸡肉、鸡骨中的鲜味) 开水中烫好的鸡用冷水冲洗后,放入砂锅,剩满冷水,加料酒、姜、红枣、怀山药,大火煮开后换小火,炖一半小时,转入焖锅,焖一下午。 照理炖的时候是不能开锅的,嘻嘻,否则就不算原汁原味了。但中途实在忍不住,开了好几次,那个香啊。 切记吃之前再加盐。咔咔,看了流口水没,嘿~~~ 黄黄的油哦,这只鸡真不错,当时洗的时候我弄的那么干净,还有那么多油,香呐! 炖了一下午,果然功夫到家,酥的不得了,夹的时候肉都从骨架脱落了。 阅读全文>> |
文章来自华文读者 现代都市爱情,有几分真心?爱情究竟价值多少? 女孩只身从南方来到北方,陌生的城市,没有一个可亲的人,女孩的坚强有时让自己也感到惊讶。看惯了大多都市物质化的爱情,女孩坚决否定以物质来交换的情感。 女孩恋爱了,自立的习惯让她很少向男孩要求物质的东西,连陪男孩一起出去玩都只会花自己的钱,甚至有时还在能力范围内满足男孩一些物质上的要求。 女孩很喜欢鲜花,曾很想男孩能够送给她,哪怕只是一小朵,可是男孩总认为花儿既不能吃,又不能喝,还得花钱,所以从来没有送过给女孩;于是女孩只能隔三差五的自己买回家插在房间里。女孩总是安慰自己:男孩是过曰子的人,不太懂浪漫和情感罢了。 有一天,女孩在商场看到一双很喜欢且比较保暖的鞋,售价268元。女孩想到自己冬天没有一双可保暖的鞋,很想把它买下来。想起圣诞节快到了,女孩在晚上回家的途中便试着向男孩提出了要求。 男孩听完女孩的要求,便开始数落女孩不懂节约,不会过曰子。女孩听着男孩的数落,心里感到很委屈、很难过,便自己一人先回家了。到了家门口,女孩才记起自己忘了带钥匙,又想起男孩刚刚的数落,便气愤得踢飞了脚上已经穿了一年且容易冻脚的鞋 |
在纳达尔出人意料的被瑞典重炮索德林终结罗兰加洛斯红土的不败神话,再到因为严重的膝伤无奈缺席今年温布尔登大赛的卫冕战后,费德勒突然在一瞬间又重新成为了上帝的宠儿。
因为从那一刻起,他看到了一丝温暖的曙光,可以将自己带回到5年半前追逐梦想开始的地方。 直到这一丝曙光最后变得越来越光亮,而其映射出的影子也变得越来越清晰,看得见摸得着,甚至可以说是唾手可得,我们才惊呼出声:King Roger在一片万众期待声中就要再次登基了!坐回那他曾经连续稳坐钓鱼台长达237周的世界No.1王座。 从目前的积分形势来看,一如我们在赛前曾经分析过的一样,费德勒现在只需在周日的冠军争夺战中第19次击败老对手罗迪克,就可以携象征着至高荣耀的温布尔登冠军金杯,在被整个2008年耀眼得逼人的纳达尔夺走王位还不到1年之际重返世界第一,继续书写着以“罗杰-费德勒”命名的网球传奇。 事实上,在纳达尔两周前由于意外因伤被迫黯然宣布缺席之后,西班牙人在温网赛前一度领先多达2100分的巨大优势就已经变得不那么安全。刨除掉两人去年分别拿到的冠亚军积分后,纳达尔仅仅以10735分比费德勒的9220分领先1515分,而这一差距又恰好可用高达2000分的冠军奖励积分来完美填补。 显然,对于多年来在草地球场仅仅输过去年与纳达尔史诗争冠战役的费德勒来说,要想实现全力争夺冠军这个目标其实并非难事,而其这两周来在全英俱乐部中心球场的完美晋级之路也极好的印证了这位“草地皇帝”卓越于人的能力与地位,6场淘汰赛仅丢一盘,连续7年杀入决赛,费德勒非常顺利的一步步向自己心中的终极目标迈进,而在捧起前无古人的第15项大满贯冠军的同时,又能够在万众瞩目之下将短暂失去的王座从堪称宿命之敌的纳达尔手中夺回,简直没有什么会比这样的结局更加完美的了。 对于费德勒来说,这剩下的一战无疑是他所要迈出的最后一步了,而且很有可能是非常轻松的一步。 尽管我们必须同时要给予在进入第二周后持续有精彩发挥的罗迪克以鼓励和叫好的掌声,但是鉴于美国安迪此前20战罗杰仅有2胜的尴尬对战纪录,显然不可能期待前者最终真的能够创造一个天大的奇迹。 世界No.1的王座,正在向费德勒招手,而他原本就是它最青睐和臣服的主人。 |
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