Henry188
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在纳达尔出人意料的被瑞典重炮索德林终结罗兰加洛斯红土的不败神话，再到因为严重的膝伤无奈缺席今年温布尔登大赛的卫冕战后，费德勒突然在一瞬间又重新成为了上帝的宠儿。
因为从那一刻起，他看到了一丝温暖的曙光，可以将自己带回到5年半前追逐梦想开始的地方。 直到这一丝曙光最后变得越来越光亮，而其映射出的影子也变得越来越清晰，看得见摸得着，甚至可以说是唾手可得，我们才惊呼出声：King Roger在一片万众期待声中就要再次登基了！坐回那他 阅读全文>> |
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都说冬令进补，夏季吃多了清凉败暑的东西，偶尔补补还是必要的。一早起来，从冰箱拿出土鸡化冻。中午的时候，把整鸡清洗干净，去头（包括脖子附近的淋巴等）去尾（包括屁股附近的油脂），开始炖了。可惜上周家里屯了好久的当归被我扔掉了，不然就可以炖个当归土鸡汤了。 做法是这样的： 先烧开一锅水，把整鸡放入开水烫一遍，目的是去掉鸡肉的血水、腥味。（一定要把水烧开再放鸡，如果把鸡放在冷水中，一起煮到水开那会煮掉鸡肉、鸡骨中的鲜味） 开水中烫好的鸡用冷水冲洗后，放入砂锅，剩满冷水，加料酒、姜、红枣、怀山药，大火煮开后换小火，炖一半小时，转入焖锅，焖一下午。 照理炖的时候是不能开锅的，嘻嘻，否则就不算原汁原味了。但中途实在忍不住，开了好几次，那个香啊。 切记吃之前再加盐。咔咔，看了流口水没，嘿～～～ 黄黄的油哦，这只鸡真不错，当时洗的时候我弄的那么干净，还有那么多油，香呐！ 炖了一下午，果然功夫到家，酥的不得了，夹的时候肉都从骨架脱落了。 |
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