Elain084
博客自定义分类
|
在人生的道路上，总会遇到许多的困难，没有一帆风顺的就能过上好的生活，我们应该在碰到困难的时候，不害怕，不退缩，要敢于挑战困难，只要你努力！就什么都不怕。 我现在的目标就是想过上幸福的生活，让自己生活的更加充实，我现在开始为我的理想去努力奋斗，我想对以前的那种生活说88！ 我一定要努力，努力，再努力，好好把握住机会，我相信能实现我的理想。我相信我一定能成功！ 为了自己的理想而努力奋斗！加油!!!  阅读全文>> |
|
按照君之的方子，做了“自来红”月饼，耗时2.5小时，数量10个。看外形，基本成功，没有红色食用色素，用可可粉代替，和一点点水，用饮料瓶子盖蘸着，在月饼中间画了圈，烤出来是褐色的，也不难看。 具体方子见君之博客。但改良了一下方子，减了油量、糖量，馅里加了果丹皮丝代替红丝、梨脯代替青丝。瓜子仁也放得比较多。 没有胃口吃它，明天再品尝鉴定吧。如果味道也好，今年中秋似乎就不用买月饼了。 有图为证。 |
|
终于忙过了一阵，又可以继续记录我这个小小厨娘在路上的旅程了。 今天记录一个非常简单，但是可口的小菜。凉拌北极贝。 原料：冷冻北极贝，鱼籽 配料：鱼露，盐，糖 做法：1，将北极贝片开，洗净。 2，在碗中放入沥干水的北极贝，鱼籽，加入鱼露，糖，少量盐。拌匀即可。 备注：这道菜非常简单，就是洗北极贝稍微费点时间。但是真的值得一试，味道很爽口，也很健康。关键点在于鱼露，用鱼露来提鲜。但鱼露有咸味，所以盐一定要少量。糖的量全凭个人喜好，对于我而言稍多一点糖中和起来味道最好。 |
