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Edward199

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12/2/2009 5:15:00 PM [科技-IT] 分享

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冷兵器时代,盔甲起的防护作用值得探讨研究。
三国时期打仗,有一种藤条做的盔甲,保护士兵势如破竹能够奋勇杀敌。以至于诸葛亮不得不采取火攻政策,才使得这种来自孟获异邦乌戈国的作战武器,一旦毁于战火。看来,诸葛孔明先生,最先打破冷兵器时代啊!(开玩笑)
后来(乌托邦)乌戈国民族的人们逐渐流离失所,有一部分辗转贵州,流传了藤盔甲的编织技术和故事。所以,在布依族没有文字记载的地方,穿藤盔甲跳舞,已经成为沿袭的祭祀活动之一。可惜在文革期间,最后的藤盔甲也被焚烧,只有一位村民保留两片残片。
再后来,这位贵州自称乌戈国后裔的人士,他伙同自己的朋友,经过无数次的实验,终于再造藤盔甲。他们的长辈们挑选一套出来 阅读全文>>

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12/2/2009 7:47:00 PM [美食-旅游] 分享

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韭菜盒子是厨娘们耳熟能详的食物之一,也是小厨娘年轻(10岁左右)那阵儿喜欢的东东,尤其是有着几十年厨龄的奶奶尤其擅长,放学后闻着味儿就跑去奶奶家了。在胶东大地,韭菜盒盒是长形的,大大的一个很是拉风···转眼间,小厨娘离开家乡,奶奶也已九十高龄,不再自己做饭,每每给奶奶电话,奶奶总是掉眼泪,问我什么时候能回去,我也总是告诉她,住段时间,住段时间···我也开始哽咽,因为不知道住段时间是多久···
昨天去市场采购,看到一位白发苍苍的太太在买韭菜,忽然想到奶奶,想到韭菜盒盒,那就尝试一下吧,让思念萦绕,也让味蕾怀旧一番。

【韭菜盒盒】
主料:韭菜 鸡蛋
佐料:盐、糖、鸡精、香油、生抽各少许
步骤:
1、  韭菜洗净去头,切成末,鸡蛋一颗过油炒熟
2、  将佐料与主料进行搅拌,均匀即可
3、  酵母和面,醒半个小时
4、  面做成小剂子,杆皮,包一个个小包子
5、  平底锅少许油,将韭菜包子放入锅中,轻轻按压至扁平
6、  小火一分钟翻面,继续3分钟,两面金黄即可
Ps:按压的时候一定要轻,不然会翻碎,这样卖相不太好啦。
那么请享用小厨娘呈上的韭菜盒盒吧,这可是小厨娘的开山之作啊,哈哈以前只是吃过,还不错哦···哈哈

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12/2/2009 8:51:00 AM [美食-旅游] 分享

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在馬來西亞做得最多的事,除了睡覺之外,如無記錯應該就是吃東西
本來以為我這個破爛的腸胃在那裏會遭受不測
但是出乎意料的一路安全
 
於是接下來繼續看圖說話...
 
講到馬來西亞美食,首先第一個反應一定是肉骨茶</STRONG>
其實我對馬來西亞人的烹飪水平基本上是不敢恭維。。。但是肉骨茶的確是非常好吃的

這鍋東西是用排骨、肉丸等肉類,加入茶葉和中藥材煮成的。肉經過長時間的燒煮非常入味,可以說每一口都可以嘗到層次豐富的味道,而且同時肉的本身還保持着鮮嫩的口感。而藥材配合著茶葉入菜,使道菜表現得非常清香,應該說就連討厭中藥入菜的人也不會反感吧XD

當然還有椰漿飯</STRONG>這種東西,來到馬來西亞不吃這個估計我會終身抱恨。友人在飛機上吃了一份,我是在臨走那天下樓吃早餐的時候,姑姑在那些大牌檔那裏打包給我的。
用一個飯盒無賣相地裝着,這樣的平民打扮讓我覺得它幾分地道的感覺,當然是不是如此就暫時無從得知了...飯混合着椰汁煮熟,再配上炸雞蛋和生青瓜片,那堆紅得發黑的辣椒醬,就連我都忍不住說辣。
 
其次就是海鮮。
馬來西亞幾乎四周臨海,所以海

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